消费提示

“五一”假期来临，网络订餐消费进入高峰期。为有效防范节日期间网络餐饮食品安全风险，规范网络餐饮消费市场秩序，切实守护广大市民饮食安全与合法消费权益，结合全市网络餐饮食品安全专项整治工作部署，聊城市市场监督管理局发布网络餐饮食品安全消费提示，提醒广大市民科学订餐、安全用餐、理性消费、依法维权。

一、甄选正规渠道，认准合规商户

市民网络订餐请优先选择资质完备、备案合规的正规外卖平台，切勿通过微信群、朋友圈、小微店等无监管私人渠道订餐。下单前仔细核验商户公示的营业执照、食品经营许可证，确认证照合法有效、经营范围与售卖品类匹配。优先选择具备实体门店、公示信息完善、卫生口碑良好的入网商户，谨慎选择无堂食、仅线上经营的店铺，严防“幽灵外卖”“假店假证”等问题，从源头规避消费风险。

二、科学挑选餐品，降低饮食风险

假期订餐尽量选择新鲜食材制作、高温热加工的餐食，尽量减少订购冷菜、生食海鲜、冷加工糕点等对储运条件要求高的高风险品类，避免细菌滋生引发食源性问题。优先选择配送距离近、时效稳定的商户，缩短餐品在途存放时间，规避运输颠簸、温度波动造成的食品变质、污染隐患。

三、细致查验餐食，及时食用存放

收取外卖时，请现场检查餐品外包装、食安封签是否完好整洁，有无破损渗漏；查看菜品色泽、状态、气味是否正常，发现异物、变质、异味等问题可当场拒收，并留存照片、视频等证据。餐品取餐后建议及时食用，避免长时间常温存放，尤其假期气温回升，严防食品变质引发肠胃不适。

四、坚持按需点餐，杜绝餐饮浪费

倡导文明节俭、绿色健康的消费理念，结合用餐人数按需点餐、量力消费，主动选择小份菜、半份菜。理性看待平台满减、叠加优惠等促销活动，不盲目跟风凑单、过量下单，自觉践行“光盘行动”，坚决杜绝舌尖上的餐饮浪费，树立文明节约的节日消费新风。

五、留存消费凭证，依法维权护权

订餐过程中妥善保存订单截图、支付记录、沟通记录等消费凭证。如发现商户无证经营、证照不符、超范围经营以及餐品变质、存在异物等违法违规及食品安全问题，可第一时间与商家、平台协商处理。协商未果可拨打12315、12345热线投诉举报，依法维护自身合法消费权益。

食品安全无小事。下一步，聊城市市场监管局将持续深化网络餐饮食品安全专项整治，紧盯假期餐饮消费风险，加密线上线下巡查频次，严打网络餐饮违法违规行为，全力规范网络餐饮经营秩序，守护全市人民假期“舌尖上的安全”。也呼吁广大市民积极参与食品安全社会共治，主动监督、积极维权，共同筑牢全市网络餐饮食品安全防护屏障。

聊城市市市场监督管理局

                           2026年4月28日