鳜鱼、加州冲高,黑鱼、鮰鱼跟涨乏力?市场分化加剧……


文*水产养殖网
当前特种鱼市场分化明显:鳜鱼平稳、区域价差扩大;加州鲈受存塘减少和节日拉动上涨,黑鱼低迷、黄颡鱼止跌小幅回暖,鮰鱼有价无市……

鳜鱼
当前鳜鱼价格持续走强,主要因江苏、安徽等产区存塘见底、鱼病控制良好、五一备货需求增加及养户惜售。预计假期效应将推动价格继续上行,但需警惕高价抑制消费。

广东饲料鳜26.5-27元/斤,麦鲮3.5元/斤;江苏标鱼28元/斤,安徽标鱼30元/斤,湖南标鱼28元/斤,湖北标鱼30元/斤。以上价格受规格、卖相等因素影响,仅供参考。
加州鲈
目前加州鲈市场整体供需偏紧,价格上涨。广东当前旧鱼存塘极少,大规格鱼严重紧缺,养户出鱼积极,统货因性价比高而流通占比较大。

广东佛山8两起11元/斤左右,9两12元/斤;四川成都1斤起15元/斤,湖北地区9两起12元/斤,湖南华容8两起13元/斤,河南郑州1斤起12.5-13元/斤,江苏地区1斤起10.5元/斤。以上价格受规格、卖相等因素影响,仅供参考。
黑鱼
黑鱼市场持续疲弱,市场悲观情绪蔓延,担忧节后行情进一步恶化:气温升高、黑鱼进入产卵期、体质下降、出塘量上升,价格或继续承压。

广东中山2斤以上规格中,5.5斤头发车价6.9元/斤,5斤头6.8元/斤,4.5斤头6.8元/斤,3.5斤头6.7元/斤。浙江湖州2斤以上占6-7成的规格7.5元/斤左右。以上价格受规格、卖相等因素影响,仅供参考。
黄颡鱼
当前,黄颡鱼价格出现止跌回稳,主要因养户惜售、存塘量减少及五一备货需求。业内分析预计反弹空间有限,建议适时出鱼。

广东佛山4两头6.5元/斤,4.5两头6.8元/斤,5-6两规格7.3-7.5元/斤;福建漳州4两头9元/斤,四川5寸起8.5元/斤,浙江湖州4两头8元/斤;湖北枝江5.5寸筛7.5元/斤,6寸8元/斤,6.5寸8.5-9元/斤;湖南常德6寸筛8.5元/斤。以上价格受规格、卖相等因素影响,仅供参考。
鮰鱼
鮰鱼市场有价无市,终端消费疲软、餐饮需求不振是根本制约因素。存塘告急但高价难被接受,市场陷两难。

广东1.8斤起8.6元/斤,江苏标鱼11.5元/斤、呆子货9.5元/斤,河南郑州1.8斤起10.5元/斤,四川成都1.5斤起9.5元/斤。以上价格受规格、卖相等因素影响,仅供参考。
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