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全县居民朋友：

春季气温回升，野菜进入生长旺盛期，不少市民喜欢采摘、食用野菜尝鲜。但野生植物种类繁多，部分野菜含有剧毒，误采误食极易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重时会危及生命健康。为切实保障人民群众饮食安全，严防误采误食有毒野菜事件发生，现将有关事项通告如下：

一、不采不食不明野菜

严禁采摘、购买、食用品种不明、来源不清、生长在路边、厂区、污染区域的野菜，切勿盲目相信 “偏方”“土法” 辨识野菜，坚决杜绝 “尝鲜”心理。

二、严控经营加工环节

全县各农贸市场、餐饮单位、农家乐、民宿等经营主体，严禁采购、加工、销售有毒有害、来源不明、品种不清的野菜。市场监管部门将加大监督检查力度，对违规行为依法严肃查处。

三、牢记安全科普知识

请主动学习有毒野菜形态特征、辨识方法、中毒症状及急救措施，树立文明采摘、安全采食理念，不随意采摘野生植物，不向他人推荐不明野菜。

四、及时处置中毒情况

若不慎误食野菜出现恶心、呕吐、头晕等不适症状，立即停止食用，尽快催吐并第一时间前往医院救治，切勿自行处理延误病情。

安全第一，切勿尝鲜！请广大市民相互转告、提高警惕，共同守护自身和家人的身体健康。

府谷县市场监督管理局

2026年4月28日

来源：府谷县市场监督管理局

声明：我们尊重原创并注明来源，本文如有侵权，请及时联系我们，我们将立即删除

府韵网：

编辑：烨锋

审核：烨锋

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