宁阳县市场监管局食品安全红黑榜(总第135期—网络餐饮专栏第6期)
为加强网络餐饮食品安全监督管理，宁阳县市场监管局开展网络餐饮食品安全“红黑榜”评选活动，督促网络餐饮单位全面落实主体责任，提升网络餐饮食品安全水平，营造“安全透明、诚信规范、公平有序、文明节约、共治共享”的良好氛围，维护人民群众“舌尖上的安全”。
现将近期检查执行情况较好的单位（红榜）和检查执行情况较差的（黑榜）单位公示如下：
红 榜
1
宁阳县鑫聚莱餐饮中心
（华莱士·全鸡汉堡）
经营地址：宁阳县八仙桥街道办事处西街老电影院斜对面201号
上线平台：美团、京东、淘宝闪购
上榜理由：
1.证照公示齐全，经营资质合规；
2.就餐环境整洁，卫生状况良好；
3.价格公示规范，明码标价到位；
4.后厨设施清洁，操作环境达标。
2
宁阳县幸瑞咖啡店
（瑞幸咖啡）
经营地址：宁阳县八仙桥街道宁阳大道83-2
上线平台：美团、淘宝闪购
上榜理由：
1.明码标价，价格透明；
2.营业场所卫生整洁；
3.食品原材料贮存隔墙离地，分类存放有序。
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3
宁阳县品茗餐饮经营店
（幸运咖）
经营地址：宁阳县八仙桥街道西街路13号1-1
上线平台：美团、京东、淘宝闪购
上榜理由：
1.就餐环境整洁，卫生状况良好；
2.操作间整洁有序，操作流程规范；
3.食品原材料放置整齐。
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黑 榜
1
宁阳县玖号馄饨店
（玖号馄饨）
经营地址：宁阳县八仙桥街道办事处西街路宁阳大道39号购物城二楼201号
上线平台：美团、京东、淘宝闪购
上榜理由：
1.食材未按规定隔墙离地存放；
2.厨房操作间物品摆放混乱且油污严重；
3.地面油渍多，未及时清理；
4.置物架、桌面物品杂乱。
2
宁阳县好酒不见餐饮店
（好酒不见音乐小酒馆）
经营地址：山东省泰安市宁阳县八仙桥街道城区欣街路富源巷C区03号
上线平台：美团
上榜理由：
1.熟案板上放生肉，生熟案板混用；
2.烧烤签与杂物放一起，卫生不达标；
3.餐饮具未清洁消毒。
上述红黑榜单位是本次检查结果，不代表永久有效，县市场监管局已按照相关法律法规对黑榜曝光单位存在的违法违规行为进行严厉查处，望广大食品经营者积极学习“红榜”优秀做法，对照“黑榜”反映出的问题自查自纠，查漏补缺。县市场监管局将严格落实食品安全“四个最严”要求，持续加强跟踪督导检查，切实保障人民群众饮食安全，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
供稿：八仙桥所、餐饮科
一审、初校：周楠楠、梁 凯
复审、二校：商 笛、苏 越
终审、三校：刘晓步、彭国栋