“五一”劳动节临近，食品消费进入高峰期，食品安全风险隐患随之攀升。为切实筑牢节日食品安全防线，乌拉特前旗市场监督管理局组织开展“五一”节前食品安全专项检查工作，全力守护全旗群众“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦群众消费集中、风险较高的重点民生领域和关键环节。执法人员重点巡查大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等经营场所，突出网络餐饮服务和肉制品经营两大检查重点。针对网络餐饮，重点检查线上商家资质、食材溯源、配送保温等情况，督促平台规范入驻商家行为；针对肉制品经营，重点排查原料采购、储存条件、加工制作等环节，严防不合格产品流入市场。

检查中，执法人员严格依据食品安全相关法律法规，围绕经营主体资质、从业人员健康管理、食材采购查验及台账建立等进行细致排查，重点整治过期变质、假冒伪劣食品等问题，同时核查餐饮单位后厨卫生、肉制品经营户进货记录、网络餐饮线上线下信息一致性，督促经营者落实主体责任。

此次节前检查强化了网络餐饮、肉制品等关键民生领域监管，有效排查了风险隐患。下一步，乌拉特前旗市场监督管理局将持续筑牢监管防线，健全常态化机制，紧盯重点领域，全力守护群众饮食安全，让大家度过平安祥和的“五一”假期。

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