为切实保障“五·一”劳动节假期辖区群众饮食安全，有效防范食品安全风险，营造安全、有序、放心的节日食品消费环境，同江市市场监督管理局立足监管职责，组织执法人员对辖区内各类食品经营商户开展全覆盖食品安全专项检查，全面排查整治食品安全隐患，严守群众“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦辖区商超、餐饮服务单位、生鲜门店等各类食品经营主体，紧扣节日消费特点，重点围绕粮油米面、肉蛋奶、酒水饮料、生鲜水产、休闲食品、节日礼盒等热销食品展开全面排查。执法人员重点核查食品经营商户证照是否齐全有效、从业人员健康管理是否规范、食品进货查验及索证索票制度是否落实到位、食品贮存条件是否符合要求、食品标签标识是否规范、是否存在销售过期变质、“三无”、假冒伪劣食品等违法行为；同时，对餐饮单位后厨卫生、餐具消毒、食材加工、生熟分开等操作规范进行细致检查，督促商户严格落实食品安全主体责任。

检查过程中，执法人员坚持边检查、边宣传、边整改，向商户普及《中华人民共和国食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》等相关法律法规，讲解节日食品安全注意事项，引导经营者诚信守法经营，严把食品流通、餐饮等关键环节。

下一步，同江市市场监督管理局将持续加大节日期间市场监管力度，强化巡查频次，紧盯问题整改闭环，同时畅通投诉举报渠道，及时处置群众食品安全相关诉求，全力筑牢假期食品安全监管防线。