为切实筑牢食品安全防线，保障广大师生饮食安全，2026年4月30日凌晨7:30，师市市场监督管理局对石河子城投云厨餐饮管理有限公司开展食品安全突击检查，聚焦从业人员晨检、食材进货流程等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。

检查中，执法人员重点查看企业从业人员晨检制度落实情况，仔细核查每日健康检查记录、体温监测、健康证明及个人卫生防护措施，督促企业严格落实健康管理要求，杜绝从业人员带病上岗。在食材进货查验环节，执法人员认真检查供应商资质、进货台账、索证索票、检验检疫证明等资料，详细核实食材采购、验收、储存全流程管理情况，确保所有食材来源合法、质量合格、全程可追溯。

针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求企业限期整改到位，切实履行食品安全主体责任，严格规范操作流程，全面提升食品安全管理水平。

师市市场监督管理局将以此次检查为契机，持续压实集体用餐配送单位责任，紧盯晨检、进货、加工、配送等关键节点，坚持问题导向、闭环管理，以精准监管推动企业规范经营，切实守护好师生用餐安全。