稻米市场本周(2026年4月27日-2026年5月3日)回顾:购销平淡延续,米价稻价整体持稳


稻米市场本周(2026年4月27日-2026年5月3日)回顾:购销平淡延续,米价稻价整体持稳

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核心数据: 截至4月30日,全国大米均价为3990元/吨,与上周持平。市场整体购销活跃度低,价格在成本支撑与需求疲软间达到弱平衡。

一、大米市场:价格全线稳定,走货不温不火

  • 粳米:产区价格主流稳定。黑龙江圆粒米出厂价1.84-1.92元/斤,长粒香、绥粳18、中科发5等品种价格均与上周持平。基层稻谷见底,贸易商惜售支撑成本,但米厂新增订单一般,多加工库存维持老客户,价格缺乏波动动力。吉林、辽宁、江苏等地粳米价格亦全面持稳。

  • 籼米:南方市场价格稳定运行。安徽丰两优米出厂价1.84-1.94元/斤,湖北、湖南、江西等地中晚籼米及黄华占米价格均无变化。终端需求未有起色,米厂开机率偏低,按单生产,报价僵持。

  • 糯米:需求持续疲软,主产区圆粒糯米意向出厂价参考2.24-2.35元/斤,均价较上周微跌约0.01元/斤。销区库存消化缓慢,产区米厂订单不足,部分存在让利出货现象。

二、稻谷市场:供需两淡,价格稳中局部偏弱

  • 粳稻:价格有稳有跌。黑龙江圆粒稻谷到厂价1.38-1.44元/斤,持稳;但五常中科发5稻谷、江苏普通圆粒稻谷到厂价均较上周微跌0.01元/斤。陈米价格低位制约米厂收购新稻积极性,部分农户为备春耕而出货,价格小幅松动。

  • 籼稻:价格整体稳定,局部偏弱。安徽丰两优稻谷到厂价微跌0.01元/斤1.24-1.30元/斤;湖北、湖南、江西等地稻谷价格大多稳定。米厂采购需求疲弱,以消化前期库存为主,市场成交清淡。

  • 糯稻:受糯米行情拖累,主产区优质圆粒糯稻谷到厂均价较上周下跌0.01元/斤

三、市场驱动与后市展望

当前市场核心矛盾在于:基层稻谷余粮已不足8%,贸易商持货成本高,惜售心态为价格提供底部支撑;但终端大米消费异常平淡,下游经销商采购积极性低迷,米厂订单稀少,无力提价收购原粮。

展望后市,预计“五一”假期对市场提振作用有限,米厂将继续以销定产、间歇开工。在缺乏新的需求驱动下,大米出厂报价主流持稳的概率较大。部分南方产区因临近小麦收割,贸易商有腾库需求,稻谷价格或面临小幅回落压力。

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