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为帮助酒店告别内卷式竞争，重塑酒店高价值增长新引擎，诚邀您参加5月12-15日走进青岛海景花园大酒店暨《酒店餐饮精细化管理与大宴会营销实战攻略》高级研修班。聚焦酒店餐饮全流程精细化管理，破解运营难题，夯实餐饮盈利根基，深耕大宴会全域营销实战，掌握引流拓客、谈单签单、场景打造、客户裂变核心技巧，引爆宴会营收。

通过3天的“TSFC”(传授、演示、训练、纠错)高效、系统的培训，您将收获:

★ 掌握海景核心运营体系：吃透青岛海景花园大酒店文化建设、机制保障、数字化营销五大支撑体系，学会“亲情一家人”服务落地、顾客抱怨快速化解、“五不放过”问题闭环管理方法。

★AI营销实战能力升级：掌握AI在酒店餐饮营销的全场景应用，会用AI智能体做宴会咨询、活动策划、爆品打造，理解GEO流量逻辑，实现低成本、高效率获客。

★ 搭建餐饮盈利三大体系:学会产品、运营、客户全流程精细化管理体系搭建，掌握菜品四维结构、SOP标准化、成本管控、客户分层与裂变，直接提升餐饮毛利与复购。

★大宴会全域增收实战，精通婚宴/商务宴/人生十二宴线上+线下全链路打法，掌握抖音/小红书/视频号引流、谈单逼单、异业联营、场景营销技巧，快速提升宴会订单与营收。

★标杆实地沉浸式学习：与海景高管面对面交流、体验主题晚宴、深度考察前后台，直接借鉴年增12%、满意度100%的可复制成功模式。

★ 破解经营核心痛点：解决餐饮成本高、效率低、获客难、宴会转化低、非客房收入低等问题，实现业绩增收、利润提升、品牌破圈。

一、培训内容及资质认定

1、培训内容

2、执业认定

全国饭店业中、高级管理人员，凡符合技能证书资格条件者均可申报。全部完成本次研修所有课程的学习，经申报－审核－培训－考试的认定程序。通过者，将颁发职业人才测评中心《酒店管理师》《饭店业职业经理人》职业技能证书，官网备案查询。

3、参观学习

青岛海景花园大酒店：酒店营业收入始终保持12%以上的年增长率，全年顾客满意度100%，顾客推荐率100%，绝大多数顾客综合评分为满分即5分。年平均收到国内外宾客表扬信4000多封.…..获得了海内外宾客的一致好评，同行专家的广泛认可。许多中外客人在信中赞扬说：他们走遍了世界几十个国家，住了无数家酒店，海景的服务是世界上最好的酒店之一。

荣获中国服务最好酒店排名第一；美国哈佛大学商学院将海景的亲情服务理念和管理模式纳入该校的教学案例；美国《福布斯》杂志评为“中国最优商务酒店”；全球最大旅游网TripAdvisor评为“年度卓越奖”；携程网评为年度高端酒店互联网最佳口碑评选——“最佳酒店服务奖”；中国饭店品质金爵奖、中国经营管理创新奖、中国经济新领军企业；连续多年荣获携程旅行口碑榜最受欢迎酒店金奖等多项国际、国内重磅大奖与殊荣……

二、讲师介绍

特邀讲师一

由海景花园大酒店总经理周泉红携团队，在落地教练带领下，帮助企业拿回一套适用于本单位的问题解决方案！针对本次行动学习项目重点，聚焦于组织的真实难题，带领大家以简单、直接、有效的方式解决问题，促进组织目标达成，拿回一套适用于本企业的问题解决方案。

特邀讲师二

美联商学院专项课程认证导师

前哨科技创始人

中国人工智能学会教育工作委员会委员

中国生产力学会新质生产力发展专委会委员

工信部·人工智能培训师 认证项目导师

广东省通信行业协会人工智能特聘讲师

北京航空航天大学天汇孵化器创业导师

特邀讲师三

美联商学院专项课程认证导师

深耕酒店、餐饮行业17年，10大营销体系实战落地专家。国内多家餐饮品牌投资人。

具有丰富的一线实战及培训经验，成功为全国800多家企业提供培训，包含国内高星级酒店、连锁酒店企业、区域品牌酒店以及国企接待单位，坚持“不是干货不分享，不是本质不传播”的教学理念，开创了“连环营销体系”，为客户提供全方位的营销咨询、营销策划和营销培训服务，提供创新的解决方案，以确保客户的业绩增长和利润提升，是实战型营销策划专家。

特邀讲师四

美联商学院专项课程认证导师

国内婚嫁产业互联网运营的早期探索者

拥有14年婚嫁线上运营及9年高星酒店大宴会全案运营经验，曾历任支付宝、拉手网、字节跳动区域负责人。在长期的实战深耕中，已成功为超过200家门店提供运营解决方案，累计创造成交业绩突破4.5亿元。深度洞察行业趋势，精于构建从线上获客到线下转化的全链路逻辑与精细化运营体系。

三、培训时间地点、培训形式

主办单位资质：北京美联酒店商学院-是全国专业人才储备工作委员会饭店业管理办公室，隶属于国资委商业饮食服务业发展中心，由中央机构编制委员会办公室批准成立（证书编号110000002798），培训服务体系长达24年，职业教育领先机构之一。

培训时间：5月12-15日（12日报到，13-15日培训，16日上午参观考察后离店）

培训地点：青岛海景花园大酒店

四、参会对象

想要提升酒店业绩的酒店董事长、业主代表、酒店总经理、副总、营销总监\经理、新媒体负责人及相关运营人员、培训总监/经理、餐饮总监\经理、房务部总监/经理、人力资源总监\经理、厨师长、前厅部经理、客服经理、礼宾部经理、康乐部经理等；

为达到最佳培训研修效果，建议董事长或总经理带管理团队及各部门负责人参加。

五、相关事项

1、报名单位详细填写《报名回执表》（见附件），在课程开始前3天电邮至会务组；

2、培训费用：每人3980元人民币，协会会员单位享补贴价2980元/人，6980元/3人（限同1单位），超过3人每增加一个人2380元/人，3人以上参会赠送总经理（仅限本人使用）门票一张，含专家授课费、参观考察费、资料费、合影费等；

3、申报职业人才测评中心《酒店管理师》《饭店业职业经理人》等专业人才职业技能证书申报费1000元/人。

4、证书：完成全部培训课程学习，由商业饮食服务业发展中心和北京美联酒店商学院联合颁发培训证书。

5、为获得更好的学习效果，学员统一安排入住，食宿费用自理。

食宿费用标准：

①双床房与人合住：每人房费4晚（5月12日、13日、14日、15日）+餐费共计2828元人民币（本单位内自行拼房，如遇单男、单女会务组协助发布拼住信息，未拼房成功需补足房差）。

②大床房：每人房费4晚（5月12日、13日、14日、15日）+餐费共计4368元人民币；

用餐安排：

① 5月12日报到日不含餐，学员自理；

② 5月13日早餐、午餐、欢迎晚宴；

③ 5月14日早餐、午餐，不安排晚餐，晚餐学员自理；

④ 5月15日早餐、午餐；

⑤ 5月16日早餐；

六、报名咨询

联系人：刘老师

电话：0531—81626506

邮箱：sdlyfdxh@126.com

通知文件及报名回执表查看下载方式：

方式1，扫描或识别以下二维码：

方式2，点击下面【阅读原文】直接查看下载：