山西农产品批发市场价格监测周报
山西农产品批发市场价格监测周报
据山西省农业农村厅农产品批发市场价格信息系统监测，本周（2026年4月26日―5月2日）重点农产品批发价格综合指数为88.6，环比持平，同比下跌1.8个点。农产品价格持平，其中：蔬菜价格持平略跌。
本周重点监测的27种蔬菜平均价格为3.71元/公斤，比上周下跌1.07%，同比下跌4.13%。 其中环比涨幅前五的品种是平菇、西红柿、白萝卜、油菜和胡萝卜；环比跌幅前五的品种是大白菜、菜花、洋白菜、菠菜和青椒（详见表1）。
本周重点监测的5种水果平均价格为6.07元/公斤，比上周下跌1.46%，同比下跌14.99%（详见表2）。
本周重点监测的5种畜禽产品平均价格为38.33元/公斤，比上周上涨0.45%，同比上涨1.73%。其中，猪肉和牛肉价格比上周分别上涨3.93%、0.52%；鸡蛋价格比上周下跌0.81%，羊肉和白条鸡价格与上周持平（详见表3）。
本周重点监测的水产品中，草鱼价格比上周上涨3.12%，鲫鱼、大带鱼、鲤鱼和武昌鱼价格与上周持平（详见表4）。
