近日，四铺市场监管所紧盯校园食品安全餐饮环节，开展对辖区中小学及幼儿园食堂第二季度全覆盖检查。

本次检查针对节假日后学校食堂食材过期变质、台账索证、仓储分区、生熟存放、餐用具消毒及餐食留样等关键风险点，逐项排查核验，从严堵塞食品安全漏洞，全力筑牢校园饮食安全防线。

同时对第一季度检查发现的问题进行“回头看”，对照此前排查出的隐患清单确认整改成效，防范同类重复性问题反弹，推动校园食品安全管理水平持续提升。

下一步，四铺市场监管所将按计划推进检查工作，确保如期完成学校食堂的全覆盖，并建立问题台账动态跟进整改进度，让整改能够切实有效落地。