滕州金八力托管变质食材事件发酵：

校园食品安全，容不得半点侥幸

一个号称高端的托管机构，却爆出食品安全问题。是道德的沦丧，还是监管的缺失？—题记

2026年5月7日，滕州市市场监督管理局发布官方通报，全文如下：

2026年5月7日，接群众举报，我市金八力托管善国盛景店发现疑似变质食材，我局第一时间赶赴现场开展执法检查。执法人员对现场发现的生猪肉进行了查封并送检；对存放的冬瓜、番茄、花椰菜、马铃薯、豆苗等原材料进行抽检，对剩余原料登记封存。目前，已依法对涉事企业立案调查，案件正在办理中。食品安全大于天，我局将持续加大执法检查力度，对全市托管机构开展拉网式、全覆盖排查，对食品安全问题坚决查处，绝不姑息。

滕州市场监管局

托管机构使用变质食材一事引发全网关注，话题迅速冲上本地热搜，牵动着无数家长的心。有家长实拍爆料，该托管机构给孩子食用的生猪肉散发腐臭、发黑流水，蔬菜出现发霉腐烂、异味刺鼻等问题，而这家机构收费并不低廉，本该是守护孩子饮食的放心场所，却出现如此触目惊心的食品安全问题，让家长们既愤怒又揪心。

（以上图片均在网友提供给知道姐）

校园及校外托管食品安全，从来都不是小事，它直接关乎未成年人的身体健康和生命安全，是全社会不可触碰的底线。未成年人正处于身体发育的关键阶段，免疫力和身体抵抗力较弱，变质、不合格的食材不仅会引发肠胃疾病、食物中毒等急性健康问题，更会对孩子的生长发育造成长期不可逆的伤害。校园及托管机构作为孩子集中就餐的场所，食品安全无小事，每一份食材、每一道工序、每一次烹饪，都承载着家长的信任，肩负着沉甸甸的责任，容不得半点马虎、半点敷衍、半点侥幸。

放眼全国，此类校园及校外供餐食品安全问题屡有发生，相关部门始终坚持零容忍态度，从严从重处置。此前，上海绿捷校园供餐事件中，涉事企业因食品安全问题被吊销经营许可证，8名相关责任人被依法逮捕，承担相应法律责任；另有校外供餐商在食材中以假充真，用鸭肉卷冒充牛肉卷供给校园食堂，被法院判处有期徒刑并处罚金。这类事件无一不在警示，触碰食品安全红线，必将付出沉重代价。

此类事件反复出现，也让我们深刻反思，事后补救永远比不上事前防范。知道姐想说，亡羊补牢虽为时未晚，但前置监管、常态防控、源头把控远比事后查处更为重要。希望市场监管局等相关职能部门，能够切实履行监管职责，摒弃“不出事不监管”的惰性思维，加大日常巡查、突击检查力度，细化食材采购、储存、加工全流程监管，筑牢校园食品安全防护网。同时，也督促各类校园餐饮、托管机构守住职业道德底线，敬畏法律、敬畏生命。唯有把监管做在前面，把责任扛在肩头，才能真正守护好孩子们“舌尖上的安全”，给所有家长一份安心，给未成年人一个健康安全的成长环境。