为规范蛇入山市场餐饮经营秩序，守护辖区宜居生活环境，5月8日，植物园社区联合市场监管部门，深入蛇入山市场开展《荆州市餐饮服务业油烟污染防治条例》专题培训，市场全体餐饮商户负责人参加学习。

培训现场，工作人员紧扣市场餐饮经营实际，以通俗易懂的语言，系统讲解条例核心条款及相关要求。重点明确餐饮商户油烟污染防治主体责任，强调必须按标准安装适配的油烟净化设施，定期开展清洗养护并规范做好台账记录，坚决杜绝油烟直排、超标违规排放等行为。同时，针对商户日常经营中遇到的油烟处置难点问题逐一答疑解惑，详细宣讲违规经营的相关处罚标准，引导商户自觉守法、依规经营。

此次专题培训，有效提升了餐饮商户对油烟污染防治法律法规的知晓度，进一步树牢了商户环保经营、合规经营的思想意识。下一步，植物园社区将持续联动市场监管等职能部门，常态化开展日常巡查与常态化督导，督促商户严格落实油烟治理各项举措，在留住市井烟火气的同时，守护辖区空气质量与人居环境，全力营造干净整洁、规范有序的市场经营氛围。