为深入推进网络餐饮食品安全专项整治，加快“互联网+明厨亮灶”建设步伐，近日，尖扎县市场监管局组织召开专题座谈会。县委社会工作部、县工信局相关领导，县联通、移动、电信三家通信运营商负责人，辖区3家第三方外卖网络平台负责人及点单量排名前10的入网餐饮单位负责人参加会议。

会上，县市场监管局通报了近期网络餐饮专项整治工作情况，梳理了入网餐饮单位存在的后厨操作不规范、平台审核把关不严、智慧监管覆盖不足等突出问题，并详细解读了“互联网+明厨亮灶”的建设标准与推进要求。各相关部门、通信运营商、外卖平台及餐饮商户代表依次交流发言，围绕技术保障、平台公示、商户落实、协同监管等方面深入探讨，明确了下一步工作推进路径。

会议强调，各方要凝聚监管合力，压实平台主体责任和商户食品安全主体责任，加快推动后厨视频接入与线上公示工作，实现后厨操作全程可视化。同时，要持续深化网络餐饮专项整治，严查违法违规经营行为，依托智慧监管手段不断提升网络餐饮食品安全治理水平，切实保障群众线上点餐的饮食安全。

来源：尖扎县市场监管局