🌺🌺🌺在荡口农贸市场里，有一个不起眼的豆制品小摊，却是我们本地人心里公认的老牌好味道。街坊邻里只要想买豆腐都只认准他家。

大家都喊这位大叔阿八头，一开始我还以为是萝卜的卜。有一次我好奇问他，是不是这个卜字？阿八头笑着跟我说，不是的，是一二三四五六七八的八。

原来他家父母一共生了九个孩子，他排行老八，所以大家都顺口叫他阿八头，日子久了，这个名字就在菜场里叫得人人都知道了。

老两口做人实在，做事也勤快，每天天不亮就起来泡豆、磨浆、手工做豆腐，几十年都是老手艺，做出来的东西豆香味特别足（后来得知，凌晨三点起床忙碌了）

他家品类特别齐全，老豆腐、嫩豆腐、豆腐干、油面筋、素鸡、素肠……样样都有，新鲜又地道。

一到黄梅天，还有自家做的臭豆腐，味道很正宗。还有自己家里腌的咸菜、小麦青汁，自家裹的粽子，也都会摆在摊上一起卖，都是家常朴实的味道，吃着放心。

时间长了，阿八头的豆腐摊在本地家喻户晓。大家想吃豆腐了，口口相传，都说直接去阿八头那里买就对了。

今天我又去买豆腐，老远就看见摊位前已经排起了长队，大家都耐心等着，就为了吃他家这口正宗味道。

排队的时候，旁边一位阿姨说，特意来买他家的老豆腐回家红烧。还说自家女儿嘴巴很挑，就认准阿八头家的，吃着香，别家的一概不要。

我自己也特别爱吃他家的豆腐，吃过一次就记在了心里。有时候只是路过摊位，阿八头就会热情招呼：妹妹啊，今天买点啥？

被他这么一喊，脚步就不由自主停了下来，又忍不住买上几块。连着吃了好几回，真是越吃越喜欢，怎么吃都吃不腻，这都是我发自内心的实话。

🌼有空可以来荡口农贸市场，找找阿八头的豆腐摊，买点豆制品，亲身感受一下咱们本地地道的烟火老味道。

（中间那个菜是豆腐鸡丁，拍的不够清晰）