5月7至8日，县市场监管局党组书记、局长惠剌科带队对城区及部分镇级集中用餐学校、养老机构、煤矿企业食堂以及学校食材供应商食品安全工作开展了调研，县市场监管局相关股室、县食药检验检测中心相关人员参加了调研。

调研组每到一处，重点查看集中用餐单位食堂食品原料采购和存放、设备运行、食品留样、餐饮具消毒等关键环节责任落实情况，了解集中用餐单位食品安全现状及存在的问题，并对市场监管所履行日常监管责任情况进行查看，同时对各单位食堂餐饮具清洁度和蔬菜农药残留项目，现场开展了快速检测，针对调研过程中发现的问题隐患，调研组现场给出了指导意见和整改措施。

下一步，县市场监管局将持续加大闭环监管力度，对整改情况开展“回头看”，筑牢集中用餐单位食品安全防线。

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 图文：张渊博

 编辑：刘   琦

 审核：惠剌科