2026年5月11日小麦市场日报:新麦上市压力持续释放,陈麦价格延续稳中偏弱


2026年5月11日小麦市场日报:新麦上市压力持续释放,陈麦价格延续稳中偏弱

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一、核心行情总览

  • 全国均价:今日全国小麦均价为2550元/吨,较上一工作日下跌2.35元/吨,跌幅0.09%。

  • 周期走势:月环比下跌0.62%,同比仍保持5.19%的涨幅。

  • 市场特征:价格呈“稳中偏弱”态势。新麦上市临近,市场心态受压制,部分粮商积极出货,而面粉企业收购谨慎,价格重心整体稳中有降

二、价格逻辑与后市展望

维度

主要表现

对价格影响

供应端

陈麦流通粮源偏紧,但新麦上市预期强烈,形成替代压力;政策陈粮投放减少。

偏空(预期主导)

需求端

面粉企业开工负荷整体偏低,制粉需求不旺;饲料企业询采谨慎。

偏空

市场心态

市场普遍对新季产量和质量存向好预期,压制陈麦看涨情绪;面粉企业盈利不足,维持刚需低库存策略。

偏空

三、主流市场价格速览(元/吨)

区域

主流成交价区间

日度波动

市场简述

河北市场

2495 – 2575

↓ 3

厂家加工需求有限,按需谨慎补库,价格主流维稳,零星微降。

山东市场

2530 – 2595

稳定

部分厂家搭配粮库小麦生产,但市场收购价仍在继续下调。

河南市场

2490 – 2565

↓ 10

厂家收购心态谨慎,新粮上市临近,部分价格灵活下调。

安徽市场

2525 – 2560

↓ 5

厂家收购谨慎,部分散粮到货量尚可,价格随行就市。

江苏市场

2550 – 2580

↓ 5

部分厂家搭配粮库小麦生产,以质论价,市场散粮流通量不大。

四、短期展望与总结

  1. 走势预判:预计短期内小麦价格将延续“稳中有降”的态势。新麦上市是当前市场最核心的压制因素,其开秤价格预期及上市节奏将主导市场情绪。

  2. 核心逻辑:市场处于“现实偏紧、预期宽松”的矛盾中。陈麦实际流通量有限,但需求更弱,且新粮上市的“达摩克利斯之剑”高悬,促使持粮主体加速变现,采购方则持续压价等待新粮,共同导致陈麦价格阴跌。

  3. 关注要点:未来核心关注点将迅速转向主产区新季小麦的收割进度、开秤价格、质量情况以及面粉企业对新陈麦的采购策略切换。

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免责声明:
  • 本文仅供参考,不构成投资建议。

  • 市场行情瞬息万变,请投资者根据自身情况谨慎投资。