上周白羽肉鸡市场延续”弱平衡”格局，毛鸡棚前收购价3.63—5.05元/斤，区域分化显著：山东收购潜亏、限杀压收；辽吉黑大稳小动；苏浙皖活禽独秀、南高北破。鸡苗主流2.25—3.80元/羽，偏弱下行。817小白鸡价格持稳，结构性机会值得关注。

上周白羽肉毛鸡市场整体呈”节后多劫、易跌破防”态势。全国主要区域棚前收购价：山东3.65—3.80元/斤（收购潜亏、限杀压收），辽吉黑3.73—3.90元/斤（大稳小动），豫陕3.63—3.84元/斤（外运不畅），京津冀3.65—3.85元/斤（供需缠斗），苏浙皖3.67—5.05元/斤（南高北破、活禽独秀）。

山东重点地区报价明细：滨州3.70—3.80元/斤（持平），聊城3.70—3.80元/斤（持平），青岛3.70—3.80元/斤（持平），潍坊3.70—3.80元/斤（持平），烟台3.65—3.75元/斤（↓0.03），临沂3.65—3.75元/斤（↓0.03），泰安3.65—3.75元/斤（↓0.03），济宁3.65—3.75元/斤（↓0.03）。

辽吉黑地区相对坚挺：沈阳3.80—3.90元/斤，铁岭3.80—3.90元/斤，大连3.78—3.88元/斤，丹东3.75—3.85元/斤。区域供需格局差异是核心原因：山东屠宰企业收购潜亏，间歇限杀、按需压收驱动出栏；辽吉黑屠宰厂稳价控损，供需博弈下大稳小动；苏浙皖活禽渠道活跃，尤其是浙江金华、江苏南通活禽价格显著高于冻品区。

上周鸡苗市场整体偏弱，全国主流价格区间2.25—3.80元/羽。山东地区苗价2.25—3.70元/羽，多数地区较前一日下滑0.05—0.10元/羽，烟台、临沂持平；辽吉地区2.45—3.80元/羽，基本持平，局部下滑0.05元/羽；豫陕地区2.35—3.70元/羽，局部下滑0.05—0.10元/羽；京津冀地区2.35—3.60元/羽，部分下滑0.10元/羽；苏浙皖地区2.45—3.70元/羽，稳中偏弱，局部下滑0.05元/羽。

种蛋方面，辽宁主流种蛋1.65—1.85元/枚，哈尔滨地区2.15—2.35元/枚，整体价格稳定但成交偏弱。孵化企业”强稳藏跌、高报低走”，养殖端补栏谨慎，叠加毛鸡价格承压，鸡苗反弹动力不足。预计短期鸡苗延续偏弱震荡，难有趋势性上涨。

817小白鸡作为白羽肉鸡的特色细分品种，上周行情相对独立。鸡苗价格：山东聊城0.78—0.88元/羽（持平），山东德州0.80—0.90元/羽（持平），山东819快羽苗鸡1.25—1.35元/羽（持平），峪口WOD168-2小白鸡苗1.60元/羽（持平），广农U8新世代小白鸡苗1.60元/羽（持平）。

817毛鸡棚前收购价：浙江金华3.6斤以上3.40—3.50元/斤（持平），江苏南通3.6斤以上3.55—3.65元/斤（↓0.05），山东德州3.2—3.5斤3.35—3.45元/斤（持平），山东聊城2.8—3.2斤3.45—3.55元/斤（持平），河南新乡3.2—3.5斤3.35—3.45元/斤（↓0.05），小规格1.50—1.70斤3.25—3.35元/斤（持平）。

817小白鸡的定价逻辑与大肉食不同：一是规格分级更细（按重量分档），二是消费场景更偏向走地鸡/土鸡替代市场，三是对活禽渠道依赖度更高。当前大肉食市场承压背景下，817因规格灵活、消费场景差异化，抗跌性反而优于大肉食。种蛋参考价0.55—0.64元/枚，活珠子0.62—0.64元/枚。

数据来源：鸡病专业网、博亚和讯、现代畜牧网(cvonet.com)、中国畜牧业协会、搜狐财经

发布日期：2026年5月11日（周一） | 数据周期：2026年5月4日—5月10日