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近日，市场监管总局组织食品安全监督抽检2166批次样品，检出42批次样品不合格，不合格原因包括添加剂、菌落总数等不合规，其中还有两起冒用其他品牌信息生产销售的情况。

食品安全始终是大众关心的话题，关系着人们的身体健康和生命安全。而近年来屡屡出现的食品安全问题，一次次地刺痛公众神经，让消费者对食品安全的信任不断降低，也折射出部分商家在利益驱动下对食品安全底线的漠视。

现如今，消费者在“吃得饱”之后，更关心“吃得好、吃得放心”。近年来，市场监管部门开展食品安全抽检行动，覆盖了日常消费中常见的多个食品品类，既提醒了相关生产经营者落实主体责任、诚信经营，也能帮助消费者及时避开问题食品，提升消费安全意识。

消费者在购买食品时应选择正规渠道，留意食品标签标识、保质期等信息，若发现不合格食品可及时投诉举报。另外，生产商家也可建立食品溯源体系，为食品赋予数字身份证，实现来源可查、去向可追、责任可究，切实守护公众食品安全底线，让消费者吃得放心。