5月7日，县市场监管局组织开展餐饮单位交叉查活动，来自人大、政协的2名代表，与6名网络餐饮单位经营户代表组成检查组，赴东方江泰广场开展重点商圈网络餐饮单位食品安全检查。

活动前，组织召开座谈培训会，对本次活动流程进行简单讲解，同时对网络餐饮单位现场检查相关要点进行培训，提升本次检查针对性与靶向性。

活动中，代表们以“食安临时协管员”身份，分成2个检查组开展检查，赴重点商圈开展网络餐饮单位检查，先后共检查8家网络餐饮单位，查看证照等公示情况、员工个人卫生、后厨环境卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒以及阳光厨房等重要环节，不仅现场观摩执法人员检查、监督执法全过程，同时参与寻找食品安全风险隐患，有疑问的，执法人员及时进行现场解答，通过商家相互监督，互学互鉴，切实增强经营者主体责任意识和合规经营自觉。此外，代表们还对店内文明用餐、公勺公筷落实情况进行检查指导，发放文明用餐倡议书，签订制止餐饮浪费承诺书。

活动后，参与本次活动的食品经营者分别交流了本次活动的体验感想，“这样的现场检查很有新意，还是头一次以检查者的身份参与检查，让我提升了发现问题隐患的能力，也学会去举一反三，更好的规范日常的经营”，商户吴某某这样说道。

本次活动旨在让经营者既当学生又当老师，通过亲身参与体验执法检查全过程，实现商户从“要我合规”向“我要合规”的转变。下一步，县市场监管局将对辖区内网络餐饮单位开展常态化检查，依据检查情况定期公布网络餐饮“红黑榜”，实名表扬红榜商家、曝光黑榜商家。同时持续接收“幽灵外卖”“环境卫生不达标”“人员操作不规范”等网络餐饮食品安全问题线索，各位市民、消费者、外卖骑手可通过下方二维码进行投诉举报，也可拨打0578-5088014投诉举报热线，市场监管部门将快速响应、及时处置。