大蒜市场：库蒜微弱，新蒜平稳

今日市场行情微弱不快，价格重心不明显走低，幅度约1-2分，成交量不大。供应整体偏多，部分问题货及高价货源卖货主动；买家刚需压价，采购以米料和脱水为主，对质量和价格限制严格。库蒜关注度持续下降，鲜蒜上量增加且价格稳中有升，分流明显。

一、 供需状况：供应充裕，需求单一

· 供应端： 金乡库内待售货源仍有少量新增，整体比较充裕。卖家多随行卖货，部分问题货及价位偏高货源卖货主动，有让步卖货情况。低价位好质量货源成交不多，对口货源不好组织。

· 需求端： 买家以刚需为主，采购以米料和脱水为主，拿货对于质量和价格限制较严。需求标的大部分认价1.6元/斤以下，工厂采购力度放缓。全天成交量不大，交易氛围清淡。

二、 价格表现：微弱不快，重心微降

· 价格水平： 上午行情稳弱不快，下午延续微弱。低价位货源没有再创新低，但整体重心下移，幅度不明显，仅1-2分。稍差品质及高价位货源价格略有走低，米料相对抗跌。

· 主要规格价格区间（重心微降）：

  · 蒜米料：1.48 – 1.58元/斤

  · 一般混级：1.58 – 1.68元/斤

  · 较好混级：1.68 – 1.82元/斤

  · 大混级：1.82 – 2.00元/斤

三、 市场特点：库蒜疲弱，鲜蒜分流

1. 库蒜关注度降低：随着新蒜上市量增加，采购以刚需小批量（米料、脱水）为主，用多少买多少。

2. 买方压价严格：对质量和价格限制严格，卖家被动，部分主动降价。

3. 鲜蒜动态：金乡市场太空鲜蒜上货量继续增加，保有20多车，成交量增加，主流成交价1.5-1.7元/斤（出成率七两左右），好质量1.8元/斤少量成交，价格随干度和质量提升略有上浮。河南韩寺市场早市有货70多车，中熟蒜上量，脱水0.9-0.95元/斤，晾晒0.95-1.0元/斤，下货顺畅。

四、 主要产区对比：库蒜偏弱，鲜蒜稳中有升

· 河南杞县、中牟： 库蒜行情偏弱，供货量充裕，卖家随行，买家刚需挑拣压价，价格无明显变化。鲜蒜脱水0.80-0.96元/斤，晾晒0.92-1.05元/斤，半干蒜1.50-1.80元/斤。

· 江苏邳州： 行情平稳，供货量充裕，散户主动，买家按需挑拣，成交量一般。

· 山东苍山、莱芜： 行情平稳或偏硬，供货量充裕，刚需小批量拿货，价格变化不明显。莱芜鲜蒜价格1.40-1.50元/斤。

· 整体判断： 库蒜产区普遍偏弱或平稳，鲜蒜上市量增加，价格稳中有升，对库蒜资金形成进一步分流。

五、 市场展望：短期弱势延续，新蒜影响加大

· 短期预判： 供应偏多而需求跟进不足，库蒜关注度降低，采购力度放缓。预计短期行情延续微弱不快，价格重心或有继续小幅下探可能，但空间有限。新蒜上市量将继续增加，对库蒜替代效应将进一步显现。

· 核心关注：

  1. 买方采购节奏：库蒜需求能否企稳。

  2. 新蒜上市进度：价格及购销热度变化。

  3. 低价货源消化情况：是否出现惜售或进一步降价。

  4. 外围产区会否跟跌。

期现联动视角提示：

今日期货市场（DS2608、DS2612）缩量蓄势，近月增仓整理，远月止跌企稳站回4600。今日现货继续偏弱，与期货的稳健蓄势形成滞后。短期期货有望延续反弹（近月目标4500-4520，远月目标4630-4650），现货或跟随情绪逐步企稳。建议密切关注期货突破信号及新蒜上市对库蒜情绪的传导。