庄浪县市场监管局圆满完成第十届中小学生田径运动会食品安全保障任务
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在庄浪县第十届中小学生田径运动会开幕之际,庄浪县市场监管局迅速启动重大活动安全保障机制,全方位筑牢食品安全屏障,圆满完成运动会期间食品安全保障任务。

一是周密部署安排,压实工作责任。成立运动会食品安全专项保障工作小组,细化完善保障工作方案,结合赛事赛程、参与人员规模,明确保障范围、工作流程与岗位职责,层层压实责任、细化任务分工,做到全员在岗、全程待命、无缝衔接,为食品安全保障工作筑牢组织基础。
二是聚焦重点区域,拉网排查除隐患。以县体育场周边及城区学校食堂为重点区域,聚焦食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节,集中开展食品安全大排查行动,督促相关食品生产经营单位严格落实主体责任,规范食品生产加工制售行为,消除食品安全风险隐患。

三是强化全程监管,立体监管保平安。运动会期间实行驻点盯守+流动巡守联动监管模式,在重点供餐场所派驻执法人员驻点全程监管,严把就餐安全关口;同步开展辐射式流动巡查,对重点区域食品经营点位巡回检查,构建全方位、立体化食品安全监管防护网,严把食品安全“每一道关”。
运动会期间,累计出动执法人员145人次,检查各类食品生产经营单位226户,责令整改14户,立案查处1起,圆满完成本次运动会食品安全保障各项任务,实现食品安全零事故工作目标。
供 稿:食品股
