为进一步规范岚县肉制品加工源头生产秩序，强化肉制品全链条安全监管。近日，岚县市场监督管理局联合县农业农村局对岚县畜禽定点屠宰场开展专项联合检查，全面整治屠宰环节各类安全风险隐患。

强化组织领导，提前安排部署。检查前期，两部门召开专项工作部署会，明确各自监管职责、检查重点与工作分工，细化检查方案，梳理屠宰环节核心监管事项，确保联合检查高效推进、不留死角。此次检查坚持问题导向、靶向发力，采取现场查验、台账核查、流程复盘、询问座谈相结合的方式，对屠宰场全流程运营情况进行全面细致排查。

健全政企联动，筑牢监管闭环。县市场监管局加强与畜禽定点屠宰场经营主体联动互通，与岚县绿生源食品有限公司协同建立屠宰环节信息推送工作制度，由岚县绿生源食品有限公司定期向县市场监管局推送其检验检疫生猪的经营主体及检验检疫信息明细。县市场监管局依据推送信息明细，逐一比对，对存在长时间未到定点屠宰场进行屠杀生猪、屠杀数量与销售数量不匹配等异常情况的生鲜肉经营主体，进行突击检查、重点监测，实施靶向重点监管。

下一步，岚县市场监督管理局将持续与县农业农村局、县公安局协作联动，加大日常巡查与突击检查力度，严厉打击畜禽屠宰违法违规行为，全力保障辖区肉品质量安全，切实守护人民群众餐桌安全。