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2026年5月10日，为期四天的印尼国际食品及餐饮展MORE FOOD EXPO在雅加达国际展览中心落下帷幕！展会现场人潮涌动，来自全球的1200+展商同台竞技，4天共有超32000+专业观众注册观展。

展会通过精准商贸配对与行业研讨会，回应东南亚市场“寻源、合作、升级”的核心需求。现场洽谈热烈，连接印尼、东南亚及全球买家与供应商网络，覆盖餐饮、零售、进出口贸易等领域，实现高效跨境匹配，催生大量合作意向。

展会现场盛况

展会现场中国食品企业占比超半，成为最亮眼的风景线。中国展区从广西、四川、重庆等组团参展，到海天、千禾等行业龙头，再到螺霸王、妙可蓝多等独角兽品牌，数百家中国展商带来了调味品、方便食品、休闲零食、饮料等全品类产品。

“我们带来的螺蛳粉特别针对清真认证调整了配方，今天一上午就接待了20多个本地经销商咨询“，观食业从螺霸王食品现场负责人了解到，印尼消费者对方便食品接受度很高，但价格相对敏感。陈克明及旗下五谷道场品牌带来了车仔面、番茄牛腩拌饭等适配印尼本地市场的产品；齐赞集团携清真鸡肉肠、牛肉肠等爆品亮相，收获本地便利、餐饮等系统负责人好评；四川巴蜀辣韵火锅底料通过试吃引发客商持续围观…

雅加达本地连锁超市Transmart采购负责人告诉观食业:中国食品性价比高、品类丰富，特别是调味品和方便食品很受欢迎。我们今天就是来寻找符合清真标准的中国品牌，丰富货架品类。

出海印尼三大趋势

印尼作为东南亚最大经济体，拥有2.8亿人口和全球最大清真市场，2025年清真食品市场规模突破2800亿美元，进口规模增长超15%。随着中产阶级崛起，方便食品、植物基产品、功能性食品等细分品类增长迅速。观食业现场观察发现，中国企业出海印尼正呈现三大趋势。一是健康化消费升级。低糖、低脂、无添加产品成为展商重点推广方向，植物基产品、功能性饮料等创新产品备受关注；

二是本土化适配加速。中国企业不仅需要申请清真认证，还针对印尼口味进行配方调整，如降低辣度、增加甜味等；三是数字化营销赋能。多家展商现场展示了TikTok、Shopee等印尼主流电商平台的运营方案，助力产品快速触达终端消费者。

出海印尼四大机会

此次除了带团参展，观食业还去考察调研了本地Warung小店、Indomaret和Alfamart便利店、Hypermart及Transmart等大型超市。直观感知到当地食品市场的庞大消费潜力，也更明晰市场准入规则与主流消费趋势。

结合实地调研与行业交流，形成以下几点思考。

1. 印尼是东南亚食品消费需求体量最大的市场之一，但市场准入门槛高于区域内其他国家。当地对进口预包装食品监管极为严苛，除强制性本国清真认证外，印尼食品药品监督管理局BPOM明确要求，所有产品需按独立条码逐一办理流通认证，才能合法进入本地市场销售。这套严格的合规体系，既是海外品牌布局印尼的核心壁垒，也是难得的发展机遇——严苛门槛能有效过滤无序竞争，率先完成全品类认证的企业，可快速抢占市场空白，搭建起稳固的先发竞争优势。

2. 方便食品作为印尼市场刚需品类，存在明显的产品升级缺口。本土两大头部品牌Indomie、MieSedaap深耕市场多年，产品以传统口味为主，品类和口感创新不足。而兼具多元口味、优质品质的海外方便食品，精准契合当地年轻群体追求新鲜消费体验的需求，市场接受度高。展会现场，国产白象、丽星等大牌的印尼总代亮相，也直接印证了国产优质方便食品，在印尼市场具备强劲竞争力与广阔布局空间。重庆小面、麻酱米线、螺蛳粉等品类在现场很受欢迎。特别值得一提的是，本土尚无明确的预制菜概念，对于这个大品类而言，其空间大小可想而知。

3. 复合调味料与调味酱类产品，成为展会现场的热门爆款品类。

来自重庆、成都的火锅复合调料品牌集中参展，但凡开设试吃的展位，都被本地客商围得水泄不通，排队试吃的场景随处可见。这一现象说明，印尼饮食消费正加速向多元化升级，本地消费者对中式特色调味产品接受度极高，火锅调料、特色酱料等已然成为当地市场的新兴蓝海。

4. 休闲食品则呈现多品类全面开花的态势。糖果、面筋制品、手撕素肉、冻干食品、饼干等各类产品，均受印尼年轻消费群体青睐。这类产品贴合日常休闲消费场景，市场需求持续攀升，为国内休闲食品企业出海提供了多元化的布局方向。

结语：为增长出海

MORE FOOD EXPO的火爆场景，彰显了印尼市场的巨大潜力和中国企业出海东南亚的强劲势头。整体而言，印尼食品市场机遇与挑战并存，国内企业只要提前布局合规认证、针对性做好产品本土化适配，就有望吃到这片广袤市场的出海红利！

对于有意开拓东南亚市场的中国食品企业而言，参加展会不仅是展示窗口，更是了解本地市场、对接精准资源、推进合规布局的重要平台。欢迎关注将于今年11月4-7日在雅加达举办的INTER FOOD/SIAL FOOD两大同期展会，一手展位优质资源，欢迎咨询！