严查网络餐饮 守护外卖舌尖安全 轮台县市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查
为规范网络订餐经营秩序，保障广大消费者外卖用餐安全，近日，轮台县市场监督管理局组织执法人员，深入开展网络餐饮服务食品安全专项整治检查。
本次检查依托线上排查+线下核查模式，紧盯辖区外卖入驻商户，重点排查主流外卖平台入网餐饮店。工作人员逐一核对店铺营业执照、食品经营许可证是否真实有效，严厉清理无证无照、虚假地址、借用资质入网经营店铺。
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实地查看门店后厨操作环境、食材采购溯源、索证索票、食品加工制作、餐具清洗消毒、冷链储存等关键环节，严查后厨卫生不达标、食材过期变质、违规使用食品添加剂、线上展示与实际环境不符等违法行为。执法人员现场督促商户落实食品安全主体责任，对发现问题责令限期整改。
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下一步，县市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度，常态化开展线上巡查与线下抽检，严厉整治网络餐饮突出乱象，健全长效监管机制，全方位守护人民群众网络订餐饮食安全。
