我为什么要用AI做营销?一家泰餐店的老实人说说心里话


我为什么要用AI做营销?一家泰餐店的老实人说说心里话

我用AI做了14条小红书,到目前为止第一条浏览量破万,收藏500+,评论接近170+。

直接带动门店每天多收1000-1500元。

我不是营销专家。我不会写文案。我甚至不知道怎么发抖音。

我叫Win哥,是一个在广州开泰餐店的普通人。


为什么我以前不做线上推广?

说实话,我干了餐饮这么多年,对抖音、小红书这些平台,不排斥,也觉得是好工具。

但总觉得这些东西太”虚”。为什么有些视频会火,有些没人看?网上各种切片说法,我认为说得不够清楚,根本摸不清。

所以我一直只做一件事:出品稳定,价格适中,口味正宗,卫生干净。

就靠这几条,撑到了现在。

但年后开始,新客明显少了。老顾客还在来,但年轻人——尤其是那些喜欢拍照发小红书、吃饭前先看点评的姑娘们——来得越来越少。


我试过的路,不好走

请专职运营? 一个月工资至少8000-12000,小店请不起。

自己学? 日常事情太多,总觉得需要重新学习,会浪费很多时间。

请网红? 经营另外一家店的时候试过,8000元一条视频,也没带来多少增长,感觉被割了韭菜。

找外包? 谈过几家,没有一家我认为性价比高、能打包票把营业额往上提的。

所以,就这么僵在那儿了。


AI不是万能,但它帮我做了这件事

一直有听说AI现在很牛,写文案、想选题、做策划。

说实话,半信半疑。有些说用AI做内容会没有流量,有些说一天能生成100条爆款文案。信息量太大,无从下手。

但我后来想明白了一件事:

AI不会替我开店,也不会替我炒菜。

但它能做一件我之前一直没人帮我做的事——把我想说的话,变成适合在小红书上发的内容。

对于学历不高、表达能力不强的我来说,这已经帮了我一个很大的忙。


14条文案,第一条就爆了——但别急着高兴

到现在,不到半个月,我做了这些:

从0搭建了5个不同定位的小红书账号(品牌号、个人号、UGC号、科普号、商业号)

开始运营2个账号(品牌主号 + 个人号)

发布14条文案

但别觉得这是”AI一键暴富”的故事。

我用其他账号把AI生成的文案发出去,阅读量只有200多。

为什么?因为太”AI味”了。平台一眼识别,不给流量。

后来我改了策略:AI写框架,我改语气,加真实细节,加口语化表达。

到第一条爆款出现的时候,我已经用其他账号试了7条。


这条爆款是怎么来的

爆款那条,标题是:”在广州,人均不到30吃泰餐”

内容很简单:把我们的菜品价格列出来,讲清楚为什么能做到这个价,配上门店实拍图。

没有什么花里胡哨的技巧。就是诚实。

结果评论区炸了——

38%的人在问:”分店开在哪?”

21%的人在推荐菜品、给建议

16%的人在自发对比:”我在外地吃泰餐人均100,你们怎么做到的”


发布后前两天后台数据:

我没花钱投流。一分钱没花。


如果你也是做实体的

我不是AI专家,也不是营销大师。

我就是一个做餐饮的,被逼急了,找了个工具帮忙。

如果你也是做实体的,也在愁线上推广,我的建议是:

1. 不要迷信”AI全自动”——AI写的东西,必须人工改语气、加真实细节,否则平台不给流量。

2. 先做1个账号,不要贪多——我从5个账号里选了2个先启动,集中精力把1个做起来了,再复制。

3. 诚实比技巧管用——不要编故事,把你的真实价格、真实出品、真实日常发出来,反而有人信。


这个号,我想记录的就是这个过程

AI怎么帮我做营销的,踩过哪些坑,哪些方法是真的有用,最后的结果到底是什么样的。

从下一篇开始,我会拆解全过程:

评论区聊聊:你们店做线上推广了吗?最大的困难是什么?👇


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