2026年5月18日，一年一度的BIOFACH CHINA亚洲国际有机产品博览会主论坛《国际有机行业前沿对话：市场、政策与合作》，即将在上海新国际博览中心E6馆F60拉开帷幕。近年来，中国有机产业持续保持强劲增长势头。据国家市场监督管理总局发布的《中国有机产品认证与有机产业发展（2025）》报告显示，2024年我国有机产品销售额达1247亿元，较2023年增加了231.5亿元，增幅22.79%，我国稳居全球第三大有机消费市场；有机农地总面积维持在350万公顷以上，稳居全球第五大有机农业种植国。2024年全国共备案有机产品认证标志57亿枚，较2023年增长12.4%，人均每年消费超过四枚有机产品标签对应的产品。此外，我国有机产地面积达358.9万公顷，较2023年增长10.6%，产量达2863万吨，同比增长14.3%。目前，全国共有近1.9万家企业通过有机产品认证，证书总量超过3万张。

本论坛邀请海内外有机行业权威专家与业界领袖，围绕政策解读、市场剖析、国际合作以及行业趋势展望等多个关键领域展开深度对话，为所有关注有机产业的人士带来一场知识与智慧的盛宴。

全球有机农业正处于政策调整与市场扩容的关键时期。2025年底，国家认监委正式发布新版《有机产品认证实施规则》，自2026年1月1日起实施，旨在进一步提升有机产品认证的公信力和有效性。新版规则在受理环节新增产地环境符合性判定过程，明确了对产品检测和检验检测机构的要求，新增对获证组织在流通领域抽样检测的要求，并强化了对有机认证机构和人员、认证各环节以及认证后监督管理的要求。与此同时，生态环境部与国家市场监管总局联合发布的《环境空气质量标准》（GB 3095-2026）已于2026年3月1日起正式实施，对有机产品的产地环境提出了更高的空气质量要求。在此背景下，政策解读将成为本届论坛的重要内容。

2026年1月1日起，新版《有机产品认证实施规》正式全面实施。新版规则在认证机抅人员要求，认证委托人责任界定，流通领域抽检，证后监督管理等方面均作出了重要调整，对有机生产企业提出了更高的合规要求。李明洋主任长期研究有机产品认证政策，他将为大家解析新版规则的核心调整要点，帮助从业者准确理解新规，积极适应变化。

乔玉辉教授多年来主持编写《中国有机产品认证与有机产业发展》年度报告，是中国有机市场研究的权威专家。乔教授将在现场分享最新的市场规模数据、品类结构变化、区域发展格局以及未来增长趋势。

随着健康消费理念日益普及，有机食品正从“特殊需求”转向“日常消费”。欧睿信息咨询公司作为全球领先的市场研究机构，将和主办方携手在本届论坛上重磅发布《2026年中国有机食品消费趋势白皮书》。该白皮书将基于2023-2025年最新市场数据，首次系统拆解家庭有机膳食这一细分赛道的真实规模与增长动能，追踪行业零售额、零售量的逐年变化，深入测算有机品类渗透率，揭示有机生鲜、有机饮料、厨房烘焙原料等子品类的差异化增长曲线。

全球有机农业发展呈现多元化态势。据《2026年世界有机农业概况与趋势预测》报告显示，2024年全球有机农地面积达到9890万公顷，全球有机产品零售总额达到近1450亿欧元，再创历史新高；有机食品市场最大的国家是美国（604亿欧元），其次是德国（170亿欧元）、中国（155亿欧元）和法国（122亿欧元）。全球有机生产者数量增至超过480万名。中国有机产业在国际舞台上的地位日益提升，国际合作与交流不断深化。

张友廷先生作为中国有机认证技术工作组专家，长期致力于推动中国有机产业与国际接轨。值得一提的是，张友廷先生应邀请在2026年2月的德国BIOFACH展会上发表主题演讲，向国际同行分享中国有机认证及发展概况。本届论坛上，他将现场发布该报告的中文版，为国内从业者带来全球有机农业的最新动态与前沿趋势。

德国是全球第二大有机食品市场。据德国联邦食品与农业部数据，2024年德国有机耕地面积约199万公顷，占农业用地总面积的比例达到11.5%；全国共有35881家有机农场，占全部农场的14.1%。有机食品市场容量达169.9亿欧元。Christian Novak先生将带来德国有机农业发展的最新动态与经验分享。

保加利亚作为东南欧有机农业的重要发展地区，近年来在政策支持和市场培育方面取得了积极进展。在2023-2027年战略规划中为有机农业、环境、气候和动物福利领域设立了专门干预措施。本届论坛拟邀请保加利亚农业部代表，分享保加利亚有机农业的发展现状、政策框架与市场前景。

菲律宾在推动有机农业发展的进程中展现出鲜明特色。据FiBL 2024年统计，菲律宾约1.8%的农业用地用于有机种植，涉及超过14000家生产者。政府高度重视有机农业推广，并计划将有机农业用地占比提升至5%。本届论坛拟邀请菲律宾贸易与工业部出口促进署助理主任塞西莉亚・安吉拉・拉巴丹，分享菲律宾有机农业的发展路径与国际化愿景。

有机农场现场检查是认证体系中的核心环节，但传统检查方式面临人力成本高、覆盖面有限、信息采集不全面等痛点。张纪兵先生长期深耕有机认证领域，在推动有机农业标准化、认证技术创新方面积累了丰富经验。他将在本届论坛上分享无人机多源遥感数据在有机农场现场检查中的创新应用，展示这一技术如何从解决行业痛点入手，推动有机认证检查模式的变革与升级。

有机农业强调顺应自然、慢生长，但产业发展需要标准化、规模化的支撑。如何在守住有机理念本质的同时，走出一条快速发展之路？张铭先生将分享深圳成武金石在有机农业标准化建设方面的实践探索，解析有机农业标准化破局的关键路径。

富硒产业是农业领域的重要细分方向。随着消费者对功能性农产品的关注度不断提升，富硒产品市场迎来发展机遇。富硒产业链质量技术创新联合体将发布富硒产业高质量发展评价指数体系的构建方案，系统阐述评价指标的设定逻辑、数据采集方法及体系应用价值，为富硒产业的标准化、高质量发展提供科学指引。

中德两国在农业领域一直保持着良好的经贸往来。据中国海关统计，2024年中德农产品贸易总额达51.7亿美元，同比增长13.1%；其中我国自德国进口农产品26.4亿美元，同比增长21.0%，主要包括乳制品、猪肉及其制品、大麦、啤酒花、园艺种苗等；对德国出口农产品25.3亿美元，同比增长5.9%，主要为水产品、畜产品、蔬菜、水果、茶叶、食用菌、蜂产品以及深加工果蔬制品。

两国有机产品消费需求的持续攀升，为双边贸易带来了广阔空间。然而在实际操作中，复杂的监管框架仍然是市场准入的主要挑战。中德两国有不同的有机认证体系，企业往往需要完成双重认证，而互认机制的缺失进一步增加了合规成本与贸易摩擦。本场圆桌论坛由中德农业中心Sino-German Agricultural Centre (DCZ）主办，特别邀请来自德国和中国的政策制定者、认证机构以及市场实践者，共同探讨有机标准、认证体系和控制实践如何影响双边贸易。正式嘉宾名单将于后续公布。

*所有日程和嘉宾最终信息见现场公告

从政策解读到市场洞察，从国际经验到本土实践，从技术创新到贸易合作——本届主论坛全面覆盖了中国有机产业发展的关键维度。在全球有机市场持续扩容、中国有机消费加速升级的背景下，我们诚挚邀请每一位关注有机产业的朋友莅临现场，与行业大咖共同探讨有机产业的未来。

@BIOFACH CHINA 2026

亚洲国际有机产品博览会

2026年5月18-20日

上海新国际博览中心E6馆

乘风破浪，有机相见！

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