存了大半年的烟台苹果,今天拉去市场,8毛一斤没人要!果农的苦谁懂


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这段时间我跟着老伙计去市场跑了两趟,心凉得直打颤——我们存了快小半年的红富士,现在市场上通货喊到8毛钱一斤,转了大半天都没客商愿意接货,好些果农连冷库租金都凑不齐,只能眼睁睁等着贱卖。

为什么好好的冷库苹果,突然就卖不动了?这段时间跟周边的代办、冷库老板聊了很多,才品出这里的不对劲:

第一茬冲击就是扎堆上市的时令鲜果,人家新鲜又便宜,谁还惦记我们去年的苹果?

现在市面上啥鲜果没有?云南西瓜一斤才1快多到两块左右,广东妃子笑荔枝刚上市,促销价也才七八块,就连咱们陕西本地的阎良甜瓜,批发市场一块多就能拿到货。消费者挑水果,本来就是吃个新鲜劲儿,我们冷库苹果放了快一年,就算存储得再好,口感比刚摘的鲜果差远了,价格还没优势,人家凭啥选我们?现在市场上的水果摊,摆苹果的都越来越少,基本都让位给樱桃、芒果了。

第二就是我们自己去年留的货,好果少差果多,卖不上价没人要也不亏

去年我们烟台苹果成熟期连着下了半个月雨,上色好、糖度达标的好果,比往年少了快一半,大部分都是果面不光洁,耐储性差的通货。本来想着存到开春能涨涨价,结果放了几个月,不少苹果开始出虎皮、发面,切开芯都发黑了。

可去年收购价就比往年贵,我们存到现在,加上冷库费一斤成本都快一块五了,卖一块钱都赔钱,可客商收过去卖不动,也不愿意接,这不就卡在这了?

第三就是赌错了行情,越等越跌,越跌越不敢卖

年初的时候大家都传,今年新季苹果肯定要遭遇倒春寒,减产肯定涨价,老库存跟着就能涨一波。结果呢?今年开春天气稳得很,产区坐果率比去年还高,眼看就要增产了,原本扛着价格的存货商一下子慌了,大家都抢着抛货,价格直接被砸下来了,我们这些小果农,手里资金本来就紧,不等也得贱卖。

现在市场明明白白:好货还是能卖到三块五以上,不愁卖;可我们手里这些通货、残次果,别说赚钱,能卖出去覆盖成本就不错了,很多残果最后只能三毛一斤拉去果汁厂。

眼下早熟苹果再过俩月就上市了,剩下的库存只会越来越难卖,好多果农现在都在咬咬牙降价清库——与其全砸手里,不如少亏点,赶紧回笼资金准备下一季吧。

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