一、市场总体情况

本周，天津粮油市场整体供应保障充足、价格基本平稳。小麦、稻谷、大米价格基本稳定，面粉、玉米、进口大豆、国产大豆、豆油价格稳中偏弱。天津粮油市场购销有序，粮油价格与国内同品种走势基本一致。

本周我市小麦和玉米价差为90元/吨，较上周增加10元/吨，小麦具备饲用替代价格优势，但对口粮市场影响不大。

二、市场行情及分析

（一）小麦和面粉情况

1.小麦价格：偏弱运行。

表1：天津地区面粉加工企业及部分主产区小麦进厂价格对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津	2520	2520	持平
河北石家庄	2540	2590	-50
山东德州	2520	2575	-55
河南郑州	2520	2570	-50
安徽宿州	2510	2555	-45
江苏徐州	2555	2590	-35

2.面粉价格：小幅下行。

表2：天津地区及部分主产区面粉出厂价格对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津	2965	2985	-20
河北石家庄	2790	2800	-10
山东济南	2770	2780	-10
河南郑州	2780	2790	-10
安徽宿州	2770	2780	-10
江苏徐州	2770	2780	-10

3.市场分析及短期走势预测：预计我市小麦、面粉价格稳中偏弱运行。现阶段小麦市场处于陈麦收尾、新麦待收割的新陈交接窗口期。“五一”假期前政策性小麦持续投放市场，小麦供应保持充裕状态。虽然现阶段已暂停投放，但是对市场情绪影响有限。面粉消费需求仍然较弱，加工企业维持刚需补库，采购陈麦建库意愿低。市场观望新麦价格，饲料加工企业采购陈麦亦不积极。应持续关注政策性粮食投放节奏、新麦收割上市前天气等情况。（编辑整理：李蓓蓓）

（二）玉米情况

1.本周玉米价格：稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市玉米价格稳中偏弱。国际方面，市场关注美国总统特朗普访华和中美经贸谈判对美国玉米出口的影响，CBOT玉米期货价格稳中偏强。国内方面，市场对我国进口玉米、高粱等饲用替代品的供应预期增加，叠加麦收前“腾仓移库”，贸易企业销售玉米积极性提高，国产玉米价格受到抑制。我市方面，贸易和饲料加工企业报价均小幅下调。

表3：天津周边及主要产区玉米价格对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津饲料企业	2430	2440	-10
辽宁营口港平仓价格	2370	2400	-30
黑龙江绥化深加工企业	2260	2260	持平
内蒙古通辽深加工企业	2310	2320	-10
山东潍坊饲料企业	2460	2470	-10
河北石家庄饲料企业	2390	2390	持平
广东广州到港价格	2520	2520	持平

（编辑整理：樊亮）

（三）稻谷和大米情况

1.稻谷、大米价格：总体稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市稻谷、大米价格稳中偏弱运行。东北产区长、圆粒粳稻价格行情分化，圆粒粳稻价格偏弱，长粒粳稻凭借品质优势价格偏强；最低收购价稻谷持续投放市场，但成交量萎缩明显，反映出市场主体采购意愿不足。同时，大米进入消费淡季，米价下行，加工企业利润承压，抑制稻谷采购需求。后期关注粳稻播种进度、天气条件及政策性稻谷投放节奏等。（编辑整理：李蓓蓓）

表4：天津市场大米批发均价及部分主产区稻谷、大米出厂价对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津地区普通粳稻	2920	2920	持平
天津地区普通粳米	4210	4210	持平
佳木斯圆粒粳稻	2760	2760	持平
哈尔滨长粒粳稻	3260	3200	+60
佳木斯圆粒粳米	3720	3720	持平
哈尔滨长粒粳米	4445	4450	-5
吉林长春普通粳米	4335	4340	-5
辽宁沈阳普通粳米	4040	4050	-10

（编辑整理：李蓓蓓）

（四）大豆情况

1.本周大豆价格：稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市进口大豆、国产大豆价格稳中偏弱。进口方面，机构上调5月份巴西大豆出口量估值，我国进口巴西大豆集中到港，价格受到抑制；国产方面，黄淮地区气温升高，加工厂对国产大豆需求可能下降，抑制东北大豆外流；大商所豆一期货价格高位回落，国产大豆现货价格窄幅偏弱。

表5：部分港口进口大豆、天津市和部分主产区国产大豆价格对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津进口大豆 港口成交价格	4360	4400	-40
山东青岛市进口大豆 港口成交价格	4380	4420	-40
天津地区国产大豆 进厂价格	5450	5470	-20
黑龙江齐齐哈尔国产大豆收购价格	4660	4700	-40

（编辑整理：樊亮） 

（五）豆油情况

1.本周豆油价格：稳中偏弱。

2.市场分析及短期走势预测：预计我市豆油价格震荡偏弱运行。国际方面，豆油价格跟随国际原油价格小幅震荡运行；国内方面，5月14日，进口大豆竞价销售交易专场开启，本周投放量为6.16万吨，市场大豆供应预计增加。接下来两周内油厂开机率预计继续回升，豆油供应量增加，叠加消费淡季市场需求较弱，豆油价格可能继续走弱。

表6：天津、河北及山东部分地区散装国标一级豆油出厂报价对比表

（单位：元/吨）

地区	2026.05.13	2026.05.06	涨跌
天津地区	8650	8760	-110
河北唐山	8670	8840	-170
山东日照	8660	8760	-100

（编辑整理：樊亮）

三、重点关注

2026年5月11日-2026年5月15日，中国天津粮油批发交易市场举办5场小麦采购竞价交易会，采购小麦27864吨，成交均价2495-2510元/吨。（编辑整理：李蓓蓓）

每周价格数据以周三情况为准

免责声明：

此报告由中国天津粮油批发交易市场信息开发部编发。我们坚持独立、审慎原则，力求分析内容客观。此报告所持观点、结论和建议仅供参考。使用者采用分析内容所造成的一切后果自负，我们不承担任何责任。