最近，福建漳州泡水杨梅成了过街老鼠，遭市场抛弃。有人测算直接经济损失超亿元。恐怕远远不止，如果市场信心不恢复，政府不下场扶持，估计明后年也难翻身。食品安全事件仿佛每年都会发生，记忆犹新的例如甘肃毒枸杞、湖南毒酸菜等等。为什么食品安全安全事件层出不穷？而且定期会暴发，不仅坑害了消费者，还让当地支柱农产品产业蒙受巨额损失。

有人说，福建漳州泡水杨梅事件迟早要曝光，一点儿不值得同情，完全是咎由自取。用8000倍的甜味剂和脱氢乙酸钠浸泡，这种劣币驱除良币的行为也不是这一起，可以肯定的是也不只发生在今年，过去可能一直存在。任何事件都是从萌芽、发展到暴发，都需要很长的过程。我认为，还是产生类似事件的市场环境没有发生根本性转变，内卷式竞争害死人。枸杞、毒酸菜，还有毒杨梅，共同的特点是，便宜、品相好，有的商品被网购平台卷得脱离了市场价值规律。有时候，我们也会发现，我们居住的房子质量在下降，不隔音，墙体容易脱落。市场上水泥等建材产品也卷厉害，原本200元的成本，市场上竟然出现大量150元的价格，而且不断创新低，大厂一倍的价格卖不过小作坊的瓷砖胶。厂家不会是慈善家，他们试图通过牺牲质量，降低成本，掺杂更多的混合料。同样，这次毒杨梅也是，低价收购，品质不好的，在内卷的影响下，不得不采用其他技术手段达到非法目的。你不干，别人会干，价格比你低，品相好，你也不得不参与其中。

市场没有受害者。我不相信那些种植农户不知情。正是他们的纵容、刻意回避导致今天的恶果。地方市场监督部门也不可能不知情，较小的处罚费用换来的是收购方躲猫猫式的应付，最终就会像湖南浏阳烟花爆炸案一样，安全违章仅处罚了1.5万，牺牲的却是37条人命。执法不严、标准偏低，助长了当地大规模违法违规，一旦形成气候，制毒产业链形成，如果不出重拳，很难压制。

现在网络平台不断地冲击价格底线吸引消费者，助长了平台上假货泛滥，严重误导了社会消费观念。倘若这种平台恶意内卷不消除，还会有类似的事件发生，只是发生地点和品种发生变化。

希望全社会能从这起毒杨梅事件中警觉起来，否则还会有新的食品安全事件发生。我们要遵守市场规律，反对内卷，重点处罚那些助长内卷的平台，恢复正常的市场秩序。建立严格的产品检验标准，从产品收摘、流通到最终零食渠道，都需要建立严格的检验制度，不放过任何环节，真正让高品质赢得市场。

反对内卷，规范检验流程，鼓励公平竞争，让毒杨梅等没有市场，让那些违规者付出惨痛代价。唯有这样，市场才能彻底干净，人民才会放心。

希望当地政府积极行动起来，在最困难的时候多渠道、多形式帮助农户销售，恢复市场信心，减少损失，换回市场认可。