莆田这家外卖店铺竟用假证上线,已移送市市场监管局处理
为保障广大市民网络餐饮消费安全，规范网络餐饮服务经营行为，近期莆田市荔城区市场监管部门对辖区内网络餐饮服务商家开展了专项检查。依据检查结果，现公布荔城区第三期网络餐饮红黑榜，旨在引导商家规范经营，提醒消费者理性选择。希望红榜商家珍惜荣誉，再接再厉，持续保持良好的经营规范；黑榜商家需深刻反思，严格按照要求整改，切实履行食品安全主体责任。
红 榜
营业执照名称：福州金拱门食品有限公司莆田正荣时代广场餐厅
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道东园东路366号正荣时代广场3号楼101室、102室和103室
平台：美团“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”、淘宝闪购“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”、京东“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”
上榜理由：1、从业人员持有有效健康证上岗，工作衣帽口罩穿戴整齐；2、场所环境以及后厨卫生干净整洁；3、餐具清洗、消毒、保洁流程规范。4.认真落实食品安全主体责任，做好索证索票工作。
附照片：
营业执照名称：莆田市荔城区慧普餐饮店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道东园东路366号正荣时代广场9号楼153室
平台：美团“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”、淘宝闪购“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”、京东“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”
上榜理由：1、场所环境卫生干净整洁；2、从业人员持有有效健康证上岗，工作衣帽口罩穿戴整齐；3、操作台干净规范；4.认真落实食品安全主体责任，做好索证索票工作。
附照片：
黑 榜
营业执照名称：莆田市荔城区镇海街道杨军小吃店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道北西湖路39弄6号112室
平台：美团“黄鹤楼·泡椒田鸡王（牛蛙·烤鱼·龙虾）”
存在问题：1.食材未离地离墙存放，垃圾桶未加盖；2.三防措施不到位，部分地漏缝隙过大破损；3.厨房操作区域油污严重，物品摆放混乱； 4.冰箱结霜严重，生熟混放，食材运输外包装未去除，食物未覆膜，存在交叉感染风险；5.人员操作时未规范佩戴口罩；6.未接入“互联网+AI监管”平台。
处理措施：多次检查均未整改，移送莆田市市场监督管理局进一步处理，抄送平台下架。
附照片：
营业执照名称：莆田市荔城区文和会餐饮店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道胜利北街1050号后塘小区3号楼118室
平台：美团“文和会·烤鱼·田鸡（烧烤·酸菜鱼·正荣店）”、淘宝闪购“文和会·田鸡·烤鱼（烧烤酸菜鱼正荣店）”
存在问题：1.食材未离地离墙存放；2.三防措施不到位，地漏缝隙过大破损，天花板破损；3.厨房操作区域油污严重，物品摆放混乱； 4.冰箱结霜严重，温度显示异常；5.厕所门常开，与厨房相通；6.未接入“互联网+AI监管”平台。
处理措施：移送莆田市市场监督管理局进一步处理。
附照片：
营业执照名称：莆田市荔城区镇海街道蔡丽燕餐馆（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道天妃路1145号阔口小区6号楼115室
平台：美团“莆田食堂·地锅鸡（莆田店）”
存在问题：发现该店在美团平台开设的店铺“莆田食堂·地锅鸡（莆田店）”公示的许可证涉嫌假证。
处理措施：移送莆田市市场监督管理局进一步处理。
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来源｜莆田市场监管
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法律顾问：吴思安律师 15980163163
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为保障广大市民网络餐饮消费安全，规范网络餐饮服务经营行为，近期莆田市荔城区市场监管部门对辖区内网络餐饮服务商家开展了专项检查。依据检查结果，现公布荔城区第三期网络餐饮红黑榜，旨在引导商家规范经营，提醒消费者理性选择。希望红榜商家珍惜荣誉，再接再厉，持续保持良好的经营规范；黑榜商家需深刻反思，严格按照要求整改，切实履行食品安全主体责任。
营业执照名称：福州金拱门食品有限公司莆田正荣时代广场餐厅
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道东园东路366号正荣时代广场3号楼101室、102室和103室
平台：美团“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”、淘宝闪购“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”、京东“麦当劳麦乐送（莆田正荣时代广场店）”
上榜理由：1、从业人员持有有效健康证上岗，工作衣帽口罩穿戴整齐；2、场所环境以及后厨卫生干净整洁；3、餐具清洗、消毒、保洁流程规范。4.认真落实食品安全主体责任，做好索证索票工作。
附照片：
营业执照名称：莆田市荔城区慧普餐饮店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道东园东路366号正荣时代广场9号楼153室
平台：美团“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”、淘宝闪购“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”、京东“醉得意·山茶油炒土鸡（莆田正荣时代店）”
上榜理由：1、场所环境卫生干净整洁；2、从业人员持有有效健康证上岗，工作衣帽口罩穿戴整齐；3、操作台干净规范；4.认真落实食品安全主体责任，做好索证索票工作。
附照片：
营业执照名称：莆田市荔城区镇海街道杨军小吃店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道北西湖路39弄6号112室
平台：美团“黄鹤楼·泡椒田鸡王（牛蛙·烤鱼·龙虾）”
存在问题：1.食材未离地离墙存放，垃圾桶未加盖；2.三防措施不到位，部分地漏缝隙过大破损；3.厨房操作区域油污严重，物品摆放混乱； 4.冰箱结霜严重，生熟混放，食材运输外包装未去除，食物未覆膜，存在交叉感染风险；5.人员操作时未规范佩戴口罩；6.未接入“互联网+AI监管”平台。
处理措施：多次检查均未整改，移送莆田市市场监督管理局进一步处理，抄送平台下架。
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营业执照名称：莆田市荔城区文和会餐饮店（个体工商户）
经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道胜利北街1050号后塘小区3号楼118室
平台：美团“文和会·烤鱼·田鸡（烧烤·酸菜鱼·正荣店）”、淘宝闪购“文和会·田鸡·烤鱼（烧烤酸菜鱼正荣店）”
存在问题：1.食材未离地离墙存放；2.三防措施不到位，地漏缝隙过大破损，天花板破损；3.厨房操作区域油污严重，物品摆放混乱； 4.冰箱结霜严重，温度显示异常；5.厕所门常开，与厨房相通；6.未接入“互联网+AI监管”平台。
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经营场所：福建省莆田市荔城区镇海街道天妃路1145号阔口小区6号楼115室
平台：美团“莆田食堂·地锅鸡（莆田店）”
存在问题：发现该店在美团平台开设的店铺“莆田食堂·地锅鸡（莆田店）”公示的许可证涉嫌假证。
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