为进一步规范农村食品市场经营秩序，不断压实相关经营单位食品安全主体责任，及时化解食品安全风险隐患，近日，敖汉旗市场监管局聚焦农村食品经营薄弱环节，在全旗范围内组织开展了农村食品安全专项检查，进一步织密织牢农村食品安全防护网。

本次检查以农村小卖部、便民副食店、农贸市场、餐饮店、流动摊贩为重点对象，紧盯群众日常消费高频食品。执法人员重点对过期变质食品、散装“三无”食品、假冒伪劣食品、来源不明农副产品等进行了排查，对食品进货查验、索证索票、进销货台账等制度落实情况以及从业人员持健康证上岗情况进行了核查，对食品储存、环境卫生、防蝇防尘设施、货架死角、库存食品等进行了检查，严厉打击违规售卖过期食品等违法违规行为。

检查过程中，执法人员坚持监管与宣教并重。一方面，对检查中发现的轻微问题，现场督促经营户立即整改；对存在食品安全隐患、拒不整改的经营主体，依法依规进行了处置。另一方面，向经营商户普及了食品安全法律法规，解读了食品安全经营规范等要求，引导各商户进一步严格落实食品安全主体责任，做到合法合规诚信经营。

截至目前，共检查食品生产经营主体322家次，发现并督促整改各类安全隐患51处，下达责令整改通知书32份。

供稿：贾蓬庆  责编：宋知浩  涉密审核：尹健总编：王斌