会议通报全市肉制品全链条专项整治阶段性工作开展情况，总结排查检查、隐患整改等已取得的成效，深刻剖析当前存在的排查不深入、监管有盲区、整改不彻底、执法震慑不足、联动协作不强等突出问题，梳理风险隐患，明确整改攻坚方向。

会议传达学习中纪委反馈问题整改及市纪委座谈会精神，要求全体干部职工深刻认清食品监管领域作风廉政风险，紧盯监管走过场、执法宽松软、不作为慢作为、人情监管等突出问题，时刻警钟长鸣，严守纪律底线，以严实作风推动监管工作落地见效。

市局食品安全总监杨晓莉安排部署下一步重点任务。一是聚焦肉制品小作坊、农贸市场、熟食门店、冷链仓储、线上经营等重点场所，紧盯非法添加、病死肉、注水肉、过期变质、无证经营等突出问题，开展全覆盖精准排查。二是加大突击检查、联合执法力度，严打制假售劣违法行为，从严从重查处典型案件，强化以案释法，形成有力震慑。三是实行问题台账化、销号式管理，常态化开展整改“回头看”，严防风险隐患反弹。四是健全全链条溯源、日常巡查、监督抽检长效机制，层层压实监管责任，细化岗位分工，确保整治工作落地落实。

驻局纪检监察组就纪律作风工作提出明确要求，一是要提高政治站位；二是要明确重点任务；三是要落实细化举措；四是要局组密切联动；五是要抓实工作成效；六是要加强部门协同治理。

市局党组成员、副局长陈贤普强调，各单位要提高政治站位，深刻认识开展专项行动的紧迫性和重要性；要聚焦关键环节，压紧压实全链条、全领域监管责任；要强化协同联动，构建上下贯通、左右协同、内外联动的工作格局；要突出执法办案，以最严处罚、最硬举措确保专项行动打出声势、取得实效，以对人民群众高度负责的态度，坚决打赢制售假劣肉制品专项行动这场硬仗，切实守护好全市人民的饮食安全。

下一步，全市市场监管系统将持续从严抓好肉类产品领域风险防控和违法整治，压实各方责任、强化全程监管，全力保障人民群众饮食安全。