伊美分局南环市场监管所强化夜市食品安全监管筑牢旺季安全屏障

近日，伊春市市场监督管理局伊美分局南环所开展夜市食品安全专项监督检查，全力维护旅游旺季市场秩序，筑牢夜间消费安全防线，营造舒心、安心、有序的消费环境。

本次检查对场内食品摊位、餐饮经营商户实施拉网式全覆盖排查，执法人员重点围绕食品原料索证索票、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐饮用具清洗等环节开展全面检查，指导商户规范使用食品接触用容器，从严守牢食品安全底线。同时，现场开展法律法规宣传引导，切实增强经营主体守法经营和诚信经营意识，督促经营商户严格落实明码标价规定，严厉查处哄抬物价、价格欺诈等违法行为，全面规范夜市经营行为，维护公平透明、诚信有序的消费环境。