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一、全国各省生猪价格（元/公斤）

全国均价：9.53 元 / 公斤（4.77 元 / 斤），环比微涨 0.01 元 / 公斤。

东北

辽宁：9.50

黑龙江：9.36

吉林：9.36

华北

北京：9.84

天津：9.90

河北：9.40

山西：9.35

内蒙古：9.30

华东

上海：10.10

江苏：10.05

浙江：10.16

安徽：9.95

福建：10.20

山东：9.85

江西：9.90

华中

河南：9.75

湖北：9.80

湖南：9.40

华南

广东：10.32（全国最高）

广西：9.15

海南：8.10（全国最低）

西南

重庆：9.30

四川：9.35

云南：9.20

贵州：9.25

西北

陕西：9.70

甘肃：9.65

宁夏：9.80

新疆：9.55

二、5 月月度走势回顾

1. 价格轨迹：低位企稳，小幅修复

5.1–5.10：延续 4 月跌势，均价 9.2–9.4 元 / 公斤，5 月 10 日触底 9.1 元 / 公斤。

5.11–5.22：止跌回升，震荡上行，累计涨幅约0.4 元 / 公斤，站稳 9.5 元 / 公斤。

2. 核心驱动因素

政策托底：5 月初猪粮比跌破 5:1，国家启动冻猪肉收储，地方同步跟进，稳定市场预期。

产能去化：能繁母猪存栏自 2025 年 7 月起连续 9 个月下降，中小猪场加速清栏，供应压力边际缓解。

消费平淡：终端需求淡季，高温抑制鲜肉消费，仅端午备货小幅拉动屠宰量。

3. 区域特征

华南领涨：广东、广西高位坚挺，均价 10.0–10.3 元 / 公斤，销区需求支撑强。

华北 / 华东稳升：山东、河北、江苏等产区挺价意愿强，小幅反弹。

东北 / 西南偏弱：黑龙江、四川等出栏量大，价格低位震荡。

三、短期预判（5 下旬–6 月初）

走势：低位震荡偏强，端午备货支撑小幅反弹，高点或至 10.0–10.2 元 / 公斤。

风险：节后需求回落，供应压力仍在，反弹后或小幅回调。

成本：自繁自养头均亏损 200–300 元，猪粮比约 4.03，深度亏损倒逼产能持续去化。

四、关键结论

5 月拐点确认：结束 8 个月连续下跌，进入低位磨底阶段。

区域分化明显：华南最强，华北华东次之，东北西南偏弱。

下半年可期：产能去化传导至出栏端，Q3–Q4 供应收紧，猪价有望反弹。