陈显锵看广州清平中药材专业市场全史,广州荔湾西关长街到中医药高地的嬗变.


陈显锵看广州清平中药材专业市场全史,广州荔湾西关长街到中医药高地的嬗变.

陈显锵看广州清平中药材专业市场全史,
广州荔湾西关长街到中医药高地的嬗变。

在广州西关的千年商脉里,清平路的石板路上至今还留着中药材的余韵。从晚清的西关药铺到如今的全国贵细药材集散地,从改革开放初期的露天地摊到现代化的清平医药中心,这条不足一公里的街道,见证了中国中医药产业从传统到现代的跨越,也承载着广州商贸文化的百年记忆。它不仅是全国唯一位于大都市中心的中药材专业市场,更是西关商业文化、岭南中医药文化与红色革命文化交织的活态博物馆,其兴衰流转,本身就是一部浓缩的广州商业发展史。

一、源起:西关商脉与中医药的千年交融

清平市场的兴起,并非偶然。早在明清时期,西关已是广州商贸的核心区域,清平路地处“龙口地”,南靠沙面租界,西临铁路南站,东接西堤码头,海陆交通便利,成为南来北往的药材商贾云集之地。彼时,西关一带名医云集,岭南名医杜荪伯、擅医小儿疳积的“金公仔”梁燊林、四代行医的谢培初、中医世家王照南等,纷纷在西关设馆行医,悬壶济世。拱日西路(今和平西路)更是形成了一条知名的中医馆街,药材交易也随之逐渐兴起。

晚清时期,随着广州被辟为通商口岸,大量进口药材(尤其是东南亚的南药)经沙面进入国内,清平路成为南药集散的重要节点。当时的清平路虽无固定市场,却已形成自发的药材交易集市,药农、药商沿街摆摊,售卖当归、黄芪、陈皮等常用药材,以及燕窝、海参、虫草等贵细滋补品。清末民初,西关的药铺与医馆进一步集中,陈李济、敬修堂等老字号的药材采购也多经清平路,为后来专业市场的形成埋下伏笔。

抗日战争时期,清平路附近还诞生了广州儿童剧团,这是抗日战争时期全国四大著名儿童剧团之一,也是中共地下党领导的一支抗日文艺宣传队伍,主要以宣传抗日为演出内容,并组织儿童开展抗日救亡运动。这段红色历史,为清平市场增添了独特的文化底色,也让中医药文化与红色革命文化在这里悄然交织。

二、萌芽:改革开放的“地摊奇迹”与市场雏形

1979年,改革开放的春风吹遍广州,清平农副产品市场在清平路和梯云东路正式成立,全长约1公里,占地面积6173平方米,场内有固定档位1030个,临时档位1000多个,经营品种涵盖中药材、干鲜果、水产蔬菜、花鸟鱼虫等,经营方式以零售为主,兼营批发。其中,中药材交易凭借西关深厚的中医药文化底蕴和便利的区位优势,迅速脱颖而出,成为市场中最具活力的板块。

上世纪80年代中期,最初的药材市场仅占地300多平方米,商家不足百家,大多是露天地摊经营。清平路的南段和北段逐渐被药材摊位占据,形成了一条绵延400米的“长街市场”。当时的交易方式十分原始,药商们用麻布袋、竹筐装着药材,顾客蹲在摊位前,用手掂量药材的成色,用小铜秤称重,讨价还价的声音、药材的清香与市井的烟火气交织在一起,成为西关街头一道独特的风景线。

1996年7月,经国家卫生部、国家中医药管理局、国家工商局联合批准,清平中药材专业市场成为全国首批定点中药材专业市场,也是广州市唯一合法的中药材专业市场,同时跻身全国17个中药材专业市场之列。这一认证,让清平市场从自发形成的集市,正式迈入规范化发展阶段,也奠定了其在华南地区中药材交易的核心地位。

此时的清平市场,已成为全国开办最早、唯一位于大都市中心的中药材专业市场,商铺数量从最初的百余户发展到近千户,年成交额突破10亿元,商品销往全国及港澳台、东南亚乃至世界各地,成为南中国最大的中药材特别是贵细滋补性中药材——南药的集散地和进出口贸易口岸。

三、转型:从占道经营到现代化市场的蝶变

随着市场规模的扩大,清平市场也面临着占道经营、设施陈旧、管理混乱等问题。2006年,荔湾区政府启动清平中药材市场整治工程,拆除了珠玑路占道经营的373个摊位,推动市场规范化升级。同年,由广州清平集团投资建设的清平医药中心(清平路55号)竣工并投入使用,这座现代化的医药大楼,成为清平市场转型升级的重要标志。

清平医药中心的落成,标志着清平市场从“马路市场”向室内专业市场的转变。市场建筑面积达55000平方米,由清平医药中心、黎明干果市场、清平东药材市场等多个板块组成,形成了“五场一街”的格局,拥有近1800家商家,经营中药材、干果类品种达500多个。市场内分区明确,一楼多为贵细药材,二楼为综合区,三楼主打参类产品,交易环境从露天地摊升级为现代化商铺,配备了空调、照明、消防等设施,同时引入了市场管理系统,规范交易秩序。

这一时期,清平市场的商户也发生了显著变化,出现了许多“药二代”和专业经营者。比如,从湖南湘潭来的吴俭,2001年进入清平市场,从市场管理员做起,跟着老师傅学习零售、批发,摸爬滚打多年后,于2010年自立门户,成立专营虫草、燕窝等贵细药材的公司,每年经手的虫草平均达1000公斤以上,成为市场里的贵细药材龙头商户。还有清平东药材市场的刘大姐,作为“药二代”,她的父母从上世纪80年代就在清平市场经营,她接手店铺后,以诚信和专业立足,拥有八成的回头客,成为市场里的“老字号”商户。

2013年,国家食品药品监督管理总局联合8个中央部委对全国中药材专业市场进行整治规范,清平市场通过了新一轮验收,进一步巩固了其合法经营的地位。市场开始推行“党员示范岗”“诚信经营户”评选等活动,党员商户带头亮身份、做表率,引导商户规范经营。同时,市场还引入了第三方检测机构,对中药材的质量进行抽检,建立溯源体系,保障药材质量安全。

四、新时代:党建引领下的转型升级与文化活化

进入新时代,清平市场迎来了新的发展机遇与挑战。一方面,电商的兴起对传统线下市场造成冲击,中药材交易模式陈旧固化、溯源流通标准体系建设不足、海外进口药材申报通关效率不高等问题逐渐凸显;另一方面,荔湾区政府将清平市场转型升级纳入中医药强区建设规划,出台《荔湾区清平中药材专业市场转型升级三年行动方案(2022-2024年)》,为市场发展指明方向。

党建引领成为清平市场转型升级的重要抓手。清平中药材专业市场党支部以“党建赋能激发市场高质量发展新活力”为主题,加强党员队伍建设,增强党员的信仰感、荣誉感和责任感。市场设立了党员活动室,定期开展主题党日活动,组织党员商户参观红色教育基地,学习党的理论知识。

同时,推行“党员亮身份”活动,党支部将工作包保给每个党员和入党积极分子,与商户经常交流谈心,了解经营状况,鼓励商户亮“党员示范岗”“诚信经营户”身份,带头规范经营、文明服务。目前,市场已有党员经营户13名,诚信企业6家、诚信商户25家,党员商户带头推出的非遗养生茶饮、广绣香囊、药膳汤方等产品,受到消费者追捧,丰富了市场的商业形态。

为推动市场现代化升级,荔湾区市场监管局与岭南街道联动,推动清平市场引入贵细药材领域龙头企业,形成“龙头企业+专业市场+商户抱团发展”的新格局。市场建立了中药材质量检测中心,配备专业检测设备,对药材的重金属、农药残留等进行检测,建立从产地到市场的溯源体系,解决药材质量安全问题。同时,推动市场与海关、口岸部门合作,优化海外进口药材的申报通关流程,提高南药进口效率,巩固清平市场作为南药集散地的地位。

文化活化成为清平市场转型升级的另一重要方向。荔湾区政府依托清平市场周边的历史文化资源,打造岭南中医药文化街区微改造项目,通过修旧如旧、去芜存菁、建新如故的方式,保护历史文脉和旧城肌理,保留文化传统和商业特色,提升旧城区空间环境品质。

项目串联清平市场、广州儿童剧团旧址、上下九步行街、沙面历史街区等文化资源,打造沉浸式中医药文旅特色街区,推出中医药体验市集、香囊制作、中药秤体验等活动,吸引游客和市民参与,让清平市场从单纯的药材交易场所,转变为集文化体验、旅游休闲、商业消费于一体的综合性文化地标。

五、现状:烟火气与现代化的共生

如今的清平市场,依然是西关最具烟火气的地方之一。走进清平医药中心,红色的灯笼高高挂起,柱子上写着“药出清平必正宗,党建引领续辉煌”的标语,两侧的自动扶梯和中间的楼梯上,人来人往,既有背着麻袋进货的药商,也有提着菜篮子的街坊,还有前来打卡的游客。市场内的摊位鳞次栉比,茯苓、玉竹、沙参等家常汤料整齐摆放,虫草、燕窝、人参等贵细药材被小心翼翼地陈列在玻璃柜中,空气中弥漫着淡淡的药香,混合着市井的烟火气,让人仿佛置身于《本草纲目》的现实版场景。

市场的经营状态持续向好,出租率稳中有升,中药材交易日渐繁盛,商户客户有效投诉率双双为零,先后被评为“湾区必逛市场”“荔湾区平安市场”。近三年来,清平市场商户先后研发经营非遗养生茶饮50余种,推出采芝林广绣香囊、系列非遗药膳、汤方等新产品,将中药材资源与非遗文化结合,创造了新的消费热点。同时,市场的电商化转型也在推进,部分商户开通了线上店铺,通过直播带货、线上批发等方式,拓展销售渠道,打破地域限制,让清平药材走向全国乃至全球。

不过,清平市场也面临着一些挑战。部分老商户对电商模式不熟悉,线上转型困难;市场的基础设施虽已升级,但与大型现代化批发市场相比,仍有差距;中药材溯源体系的建设仍需完善,部分药材的产地信息难以全程追溯;同时,随着其他地区中药材市场的崛起,清平市场的竞争压力也在增大。但总体来看,清平市场凭借深厚的历史底蕴、成熟的交易网络和政府的大力支持,依然保持着强大的生命力。

六、前景:打造粤港澳大湾区中医药高地

展望未来,清平市场的发展蓝图已经绘就。根据荔湾区的规划,清平市场将打造“1+6+1”的发展格局,即一个核心市场、六大配套板块和一个辐射区,推动市场从传统交易向现代化、数字化、文化化转型。

在市场升级方面,清平市场二期项目正在推进,项目位于荔湾区清平路以西、和平西路以南、梯云东路以北地段,占地面积12088平方米,将打造集商品交易、餐饮体验、文化展示、现场诊疗、电子商务、物流配送、信息咨询、药品检验和鉴定等功能为一体的中药材专业市场,成为广州旧城更新模式的探索,展示岭南传统中医药文化的集中地。项目将延续广州儿童剧团旧址的红色基因,在市场改造中融入党史教育元素,打造红色文化与中医药文化融合的特色空间。

在产业升级方面,清平市场将依托粤港澳大湾区的区位优势,打造华南地区最具影响力的中药材交易中心,推动中药材贸易的现代化、标准化、国际化。市场将引入更多中药材龙头企业,建设中药材交易大数据平台,实现交易数据的实时监测、分析和共享,为商户提供市场行情、价格走势等信息服务;同时,推动中药材深加工产业发展,开发药膳、保健品、化妆品等衍生产品,延伸产业链条,提升产业附加值。

在文化活化方面,清平市场将进一步挖掘中医药文化和西关文化资源,打造清平中医药历史文化活力区,形成活化中医药文化街区。通过串联清平市场、广州儿童剧团旧址、冼基社区、沙面历史街区等资源,打造中医药文化旅游线路,推出中医药主题的文创产品、体验活动,让游客在游览中了解岭南中医药文化和西关商业文化。同时,推动中医药文化进校园、进社区,开展中医药科普活动,提升市民对中医药文化的认知和认同。

在党建引领方面,清平市场党支部将继续发挥战斗堡垒作用,加强党员队伍建设,扩大党员商户的覆盖面,推动党建与市场经营、文化建设、产业发展深度融合。通过开展党员志愿服务、结对帮扶等活动,引导党员商户带头规范经营、诚信经营,打造“药出清平”的金字招牌,让党建成为推动市场高质量发展的红色引擎。

结语:百年商脉的新生与传承

从晚清的西关药铺到如今的现代化中医药市场,清平市场走过了近百年的风雨历程。它见证了广州从通商口岸到国际化大都市的变迁,承载着西关商业文化的百年记忆,也书写了中国中医药产业从传统到现代的转型篇章。

陈显锵看到,如今的清平市场,既有露天地摊时期的市井烟火气,也有现代化市场的规范与活力;既有老商户坚守的诚信经营理念,也有年轻商户创新的经营模式;既有中医药文化的深厚底蕴,也有红色文化的独特底色。

陈显锵认为,它不再仅仅是一个药材交易场所,更是广州西关商业文化、岭南中医药文化与红色革命文化交织的活态博物馆,是粤港澳大湾区中医药产业发展的重要窗口。

陈显锵相信,未来,随着清平市场二期项目的推进和转型升级的深入,这座百年市场将迎来新的发展机遇。

它将以党建为引领,以产业升级为核心,以文化活化为抓手,打造成为集交易、文化、旅游、体验于一体的粤港澳大湾区中医药高地,让“药出清平”的金字招牌焕发新的光彩,让西关的商脉与中医药文化在新时代继续传承与发展。