安义县市场监督管理局发布网络餐饮服务食品安全“红黑榜”
为进一步规范网络餐饮服务经营行为，压实外卖商家食品安全主体责任，保障广大消费者“舌尖上的安全”，安义县市场监督管理局结合近期专项整治行动及第三方平台监测数据，对辖区内入网餐饮服务提供者开展“红黑榜”评定。
一、红榜
持有有效经营资质，后厨环境整洁卫生，全面落实索证索票、食品贮存、添加剂管理等规范。主动实施明厨亮灶，使用食安封签，月度自查记录完整。若日常检查发现问题或查实有效投诉，将立即移出红榜并依法处理。
1.铭厨
营业执照名称：安义县铭厨和为义饭店
经营场所：龙津镇建设西路碧桂园商铺
外卖平台名称：铭厨（江西菜·烧腊饭）
上榜理由：1.后厨环境整洁明亮，物品分类摆放有序；2.从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩，健康证均在有效期内；3.主动在平台公示后厨实时监控视频（明厨亮灶）；4.外卖封签使用规范。
2.安义大饭店
营业执照名称：安义县文峰大饭店
经营场所：龙津历史文化街区3栋110商铺
外卖平台名称：安义大饭店
上榜理由：1.加工操作区卫生状况良好，油烟净化设施正常运行；2.冰箱内食物整齐摆放；3.主动在平台公示后厨实时监控视频（明厨亮灶）；4.外卖封签使用规范。
3.荣辉
营业执照名称：安义县荣辉土菜馆
经营场所：龙津镇历史文化街区项目3栋楼
外卖平台名称：小炒王
上榜理由：1.操作间干净整洁；2.冷藏冷冻设备温度记录完整；3.主动在平台公示后厨实时监控视频（明厨亮灶）；4.外卖封签使用规范。
二、黑榜
存在无证经营、环境严重脏乱、使用过期或非法添加物质、严重违反食品添加剂管理规定、拒不配合监管等情形之一。经现场检查确认，直接列入黑榜。完成彻底整改并经复查验收合格后，可申请移出黑榜。若在榜期间再犯同类问题，将依法予以处罚并延长上榜期限。
1.千味汇过桥米线
营业执照名称：安义县李平保过桥米线店
经营场所：创业再就业培训基地北47号铺
外卖平台名称：千味汇过桥米线
上榜理由：1.环境卫生脏乱差，墙面油污厚重；2.垃圾桶未加盖且与食材混放；3.未做好三防设施。
