【导语】 3月上旬国内高粱价格月环比上涨，主因玉米等替代品价格上涨带动高粱产区贸易商挺价心态增强。从供应来看，产区农户余粮稀少，贸易商消化库存为主，毛粮成本难降。3月各主要港口高粱库存量不多，进口商低价惜售，报价逐步上调。从需求来看，规模粮商及下游酒厂采购高粱量总体不大，一定程度限制涨幅。3月中下旬，预计受毛粮成本、进口价格、下游需求等多方面因素相互制约，国内主产区高粱价格或部分稳定、部分小幅上调。

3月上旬高粱价格月环比上调

3月上旬，高粱市场价格月环比上涨。据卓创资讯数据监测，截至3月10日东北粳高粱市场均价为2770.00元/吨，较2月同期上涨83.00元/吨，涨幅为3.09%。3月高粱价格上涨主因玉米等替代品带动进口高粱价格上涨，受此影响，国内产区高粱贸易商挺价心态增强，带动国产高粱价格上调。同时，产区农户低价惜售，贸易商及规模粮商消化库存为主，高粱出货价格受到毛粮成本支撑。从需求来看，3月下游酒厂采购量总体不大，部分观望，或一定程度制约高粱价格上涨空间。

产区存挺价心态，高粱价格受支撑

据卓创资讯统计，高粱产区农户加贸易商及规模粮商总余粮占比约60%左右。其中，以贸易商及规模粮商库存为主，基层农户余粮总体已不多。从主要产区来看，内蒙古兴安盟及吉林白城洮南、通榆等地农户余粮约3成左右，其余产区如内蒙古赤峰、通辽、辽宁朝阳等地农户余粮已基本见底，部分粮点及小贩子有少量余粮。因此，整体来看产区低价毛粮已十分稀少，多数贸易商及规模粮商高粱出货价格受到毛粮库存成本支撑。而自2025年11月以来，高粱产区贸易商库存成本普遍在1.36-1.40元/斤，与目前净粮出货价格接近，行业贸易商基本处于保本甚至亏损边缘。

元宵节前后，受玉米期货价格上涨带动玉米及进口高粱价格陆续上调。截至3月11日，天津港美国高粱出货报价为2650元/吨，较上月同期上涨150元/吨，涨幅6%。据卓创资讯统计，南通港地区进口高粱库存几无，天津港地区澳大利亚高粱库存几无，美国及阿根廷高粱库存量均不足1万吨，重庆江津港地区阿根廷高粱库存约2万余吨，整体港口库存量较为有限，一定程度带动进口高粱报价坚挺。受此影响，国内主产区高粱贸易商挺价心态渐浓，主流报价小幅上调。3月国内高粱价格上调既是心态带动，也是毛粮成本支撑所带来的合理性补涨。

3月中下旬国内高粱价格或部分稳定、部分偏强

3月中下旬，国内高粱价格或部分稳定、部分偏强，主要受到供需、进口、成本、心态相互制约。一方面，产区农户高粱余粮总体稀少，贸易商库存及采购成本难降，将继续支撑高粱价格。另一方面，预计3月进口高粱到港量总体不大，澳大利亚高粱处于青黄不接期，美国高粱少量到港，阿根廷高粱主要消化库存，或对进口高粱价格带来支撑。但同时，3月规模贸易商及下游酒厂或按需采购，暂难明显提振市场，或一定程度限制高粱涨幅空间。且由于国内主产区消化进度不一，余粮占比以40%-70%为主，各地区供应压力有所差异，或影响高粱价格呈现部分稳定、部分小幅上调。预计至3月底，东北地区粳高粱市场均价或在2800元/吨，较3月10日上调30元/吨。