广州江南果菜批发市场蔬菜行情信息20260526+京豫苏渝新五蔬菜行情


广州江南果菜批发市场蔬菜行情信息20260526+京豫苏渝新五蔬菜行情

一、价格行情表

品名

昨日均价(元/公斤)

今日均价(元/公斤)

今日最高价(元/公斤)

今日最低价(元/公斤)

涨跌幅

产地

蒜头

8.10

8.00

11.60

6.50

↓1.2%

苏

菜心

2.95

3.00

4.70

2.30

↑1.7%

豫

奶白菜

3.15

3.10

4.00

2.30

↓1.6%

滇

小白菜

2.55

2.50

3.60

2.00

↓2.0%

滇

上海青

2.55

2.50

3.50

1.90

↓2.0%

湘

包心芥菜

2.65

2.70

3.30

2.00

↑1.9%

滇

大芥菜

4.55

4.60

6.00

3.50

↑1.1%

闽

春菜

2.55

2.50

3.30

1.80

↓2.0%

滇

生菜

3.45

3.50

4.80

2.00

↑1.4%

粤

西生菜

3.75

3.70

4.50

3.00

↓1.3%

滇

菠菜

6.25

6.30

8.50

5.00

↑0.8%

鲁

油麦菜

3.05

3.00

3.60

2.00

↓1.6%

滇

绍菜

1.81

1.90

3.50

1.00

↑5.0%

鲁

西洋菜

5.10

5.30

6.30

4.10

↑3.9%

粤

西红柿

4.95

5.00

6.50

3.00

↑1.0%

浙

芥兰

3.55

3.50

5.00

2.50

↓1.4%

滇

娃娃菜

3.68

3.60

5.20

2.20

↓2.2%

滇

胡萝卜

1.69

1.60

2.30

1.20

↓5.3%

闽

白萝卜

0.92

1.00

1.30

0.50

↑8.7%

鄂

椰菜花

4.15

4.00

6.50

2.80

↓3.6%

闽

西兰花

4.95

4.90

5.50

4.00

↓1.0%

浙

水空心菜

1.85

1.80

2.20

1.50

↓2.7%

粤

冬瓜

1.21

1.10

2.20

0.60

↓9.1%

粤

青瓜

2.15

2.20

3.00

1.20

↑2.3%

鲁

茄子

3.35

3.40

5.00

1.60

↑1.5%

闽

节瓜

2.50

2.60

4.00

1.50

↑4.0%

琼

白豆角

5.35

5.30

7.30

3.00

↓0.9%

粤

土豆

2.32

2.50

3.20

1.60

↑7.8%

鲁

潺菜

6.05

5.90

7.00

5.00

↓2.5%

粤

生木瓜

3.90

3.80

4.20

3.00

↓2.6%

粤

芹菜

4.65

4.60

10.00

2.00

↓1.1%

鲁

西芹

3.15

3.20

4.30

2.30

↑1.6%

浙

莴笋

2.25

2.20

4.00

1.20

↓2.2%

闽

椰菜

1.48

1.40

2.50

0.80

↓5.4%

闽

紫椰菜

2.25

2.30

3.20

1.80

↑2.2%

闽

枸杞叶

5.05

4.80

6.00

3.80

↓5.0%

粤

番薯叶

4.55

4.50

5.00

4.00

↓1.1%

粤

红苋菜

5.35

5.30

6.00

5.00

↓0.9%

粤

蒜苗

8.10

8.20

12.00

4.00

↑1.2%

鲁

蒜心

6.05

6.10

10.00

3.00

↑0.8%

苏

豆苗

9.00

9.10

10.00

8.00

↑1.1%

滇

云南小瓜

2.68

2.70

3.60

2.00

↑0.7%

鲁

丝瓜

4.25

4.30

6.00

3.00

↑1.2%

桂

水瓜

3.55

3.60

6.80

2.00

↑1.4%

鲁

苦瓜

3.45

3.40

5.00

2.10

↓1.4%

闽

南瓜

1.38

1.40

2.50

1.00

↑1.4%

粤

蒲瓜

2.15

2.20

3.00

1.80

↑2.3%

粤

圆椒

4.95

5.00

7.20

3.00

↑1.0%

闽

青尖椒

5.48

5.40

9.40

1.80

↓1.5%

闽

红尖椒

9.05

8.90

16.00

4.00

↓1.7%

闽

四季豆

6.75

6.80

9.50

3.80

↑0.7%

滇

甜墨豆

8.75

8.80

12.00

5.00

↑0.6%

粤

荷兰豆

9.05

8.90

12.00

5.00

↓1.7%

滇

芦笋

16.20

16.60

20.00

14.00

↑2.5%

沪

鲜冬菇

10.00

9.70

11.00

6.60

↓3.0%

辽

白灵菇

35.00

35.10

37.00

33.00

↑0.3%

京

沙姜

17.30

17.20

26.00

13.00

↓0.6%

琼

韭菜

4.55

4.60

7.00

2.70

↑1.1%

滇

韭黄

7.05

7.10

10.50

5.00

↑0.7%

滇

韭菜花

9.50

9.80

13.00

6.00

↑3.2%

粤

葱

6.95

7.00

10.00

4.30

↑0.7%

粤

红葱头

4.45

4.50

6.00

3.00

↑1.1%

闽

葱肉

6.55

6.60

8.00

6.00

↑0.8%

粤

蒜肉

7.05

7.00

8.20

5.50

↓0.7%

鲁

芫茜

9.95

9.70

12.80

4.00

↓2.5%

粤

洋葱

1.78

1.70

2.10

1.60

↓4.5%

滇

槟芋

3.15

3.10

3.70

2.50

↓1.6%

闽

大芋头

5.15

5.10

10.00

4.00

↓1.0%

闽

玉米

3.35

3.30

4.50

2.30

↓1.5%

粤

秀珍菇

9.55

9.80

12.00

9.00

↑2.6%

闽

红薯

3.35

3.30

4.00

2.00

↓1.5%

粤

马蹄

6.00

5.90

8.00

4.00

↓1.7%

桂

子姜

10.65

10.60

13.00

10.00

↓0.5%

桂

大肉姜

8.28

8.20

10.00

5.80

↓1.0%

鲁

金针菇

5.45

5.30

5.50

3.70

↓2.8%

闽

鸡腿菇

19.00

19.50

22.00

19.00

↑2.6%

苏

茶树菇

7.20

7.50

8.80

7.00

↑4.2%

闽

莲藕

4.55

4.50

5.20

3.50

↓1.1%

鄂

鲜淮山

4.20

4.30

6.00

3.00

↑2.4%

桂

鲜人参

160.00

159.20

180.00

110.00

↓0.5%

辽

鲜虫草花

8.50

8.20

9.50

7.00

↓3.5%

辽

鲜百合

73.00

72.50

80.00

60.00

↓0.7%

甘

竹蔗

2.25

2.40

2.60

2.00

↑6.7%

桂

沙葛

2.32

2.20

3.00

1.60

↓5.2%

湛江

粉葛

6.40

6.30

7.00

5.20

↓1.6%

桂

秋葵

9.00

8.70

9.00

7.00

↓3.3%

琼

芥兰头

2.45

2.40

3.80

1.80

↓2.0%

粤

菜头

2.45

2.40

3.00

2.00

↓2.0%

川

茭笋

5.35

5.30

6.50

4.00

↓0.9%

闽

铁棍淮山

8.85

8.90

10.00

7.10

↑0.6%

冀

贝贝南瓜

4.75

4.70

5.60

2.60

↓1.1%

粤

佛手瓜

2.85

2.80

4.00

2.00

↓1.8%

琼

小金瓜

3.65

3.60

7.00

3.20

↓1.4%

鲁

草菇

20.50

19.70

20.00

18.00

↓3.9%

粤

大葱

2.35

2.20

3.00

1.00

↓6.4%

闽

泡椒

5.15

5.10

7.00

4.00

↓1.0%

闽

黄瓜

2.05

2.10

2.50

1.40

↑2.4%

琼

鲜木耳

5.70

5.80

7.00

4.60

↑1.8%

辽

茼蒿

4.95

4.90

5.50

4.60

↓1.0%

粤

珠葱

4.65

4.70

5.50

4.00

↑1.1%

豫

独蒜

13.70

13.60

18.00

8.00

↓0.7%

滇

小黄姜

6.05

6.00

8.40

3.00

↓0.8%

鲁

扁豆

7.85

7.80

10.00

6.00

↓0.6%

鲁

双孢蘑菇

17.80

17.90

19.00

16.70

↑0.6%

苏

白菜心

3.55

3.50

5.60

2.60

↓1.4%

湘

毛豆

8.00

7.90

10.00

6.00

↓1.2%

粤

芋仔

3.95

3.90

4.50

3.20

↓1.3%

粤

蚕豆

4.15

4.20

5.30

2.40

↑1.2%

滇

龙须菜

7.80

7.70

8.30

6.60

↓1.3%

粤

指天椒

8.00

8.10

11.00

5.00

↑1.2%

粤

杏鲍菇

5.55

5.60

6.50

5.00

↑0.9%

闽

牛蒡

7.45

7.50

8.00

7.00

↑0.7%

苏

青皮萝卜

3.35

3.40

4.00

2.50

↑1.5%

津

红皮萝卜

3.55

3.50

4.00

3.00

↓1.4%

津

二、行情分析

本市场今日共监测 114 种蔬菜价格,其中上涨 49 种,下跌 65 种,持平 0 种。市场整体呈现偏弱走势。

涨幅榜TOP5:

1. 白萝卜:1.00元/公斤,↑8.7%(产地:湖北/四川)

2. 土豆:2.50元/公斤,↑7.8%(产地:云南/山东)

3. 竹蔗:2.40元/公斤,↑6.7%(产地:广西)

4. 绍菜:1.90元/公斤,↑5.0%(产地:云南/山东/湖北)

5. 茶树菇:7.50元/公斤,↑4.2%(产地:福建)

跌幅榜TOP5:

1. 冬瓜:1.10元/公斤,↓9.1%(产地:海南/广东/广西)

2. 大葱:2.20元/公斤,↓6.4%(产地:山东/福建)

3. 椰菜:1.40元/公斤,↓5.4%(产地:云南/福建/湖北/广东)

4. 胡萝卜:1.60元/公斤,↓5.3%(产地:福建/河南)

5. 沙葛:2.20元/公斤,↓5.2%(产地:湛江)

影响价格波动的主要因素分析:

1. 天气因素:

需关注主产区天气变化对蔬菜生长和运输的影响。

2. 季节性因素:

当前处于蔬菜供应转换期,露地蔬菜与大棚蔬菜交替上市,

价格可能出现阶段性波动。

3. 供需关系:

随着夏季来临,消费者对叶菜类需求增加,

而部分耐储蔬菜(如土豆、洋葱)供应充足,价格相对稳定。

4. 产区重叠与运输:

多个产区的蔬菜同时上市可能导致局部供过于求,

而运输成本变化也会影响终端价格。

建议采购方密切关注市场动态,合理安排采购计划,规避价格风险。

声明

蔬菜市场价格瞬息万变,本行情信息取自市场信息源,请各位老板谨慎参考!