重庆双福农产品批发市场蔬菜行情信息20260527
一、价格行情表
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品名 |
昨日均价(元/公斤) |
今日均价(元/公斤) |
今日最高价(元/公斤) |
今日最低价(元/公斤) |
涨跌幅 |
产地 |
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长白萝卜 |
1.70 |
1.80 |
2.00 |
1.60 |
↑5.9% |
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胡萝卜 |
4.60 |
4.70 |
5.20 |
4.20 |
↑2.2% |
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土豆 |
3.10 |
3.10 |
3.20 |
3.00 |
→0.0% |
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大葱 |
5.10 |
5.00 |
5.20 |
4.80 |
↓2.0% |
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红头火葱 |
4.00 |
3.70 |
4.20 |
3.20 |
↓7.5% |
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洗葱 |
4.40 |
4.60 |
5.00 |
4.20 |
↑4.5% |
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洋葱 |
1.70 |
1.80 |
2.00 |
1.60 |
↑5.9% |
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大蒜（瓣蒜） |
7.60 |
7.70 |
8.20 |
7.20 |
↑1.3% |
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大蒜（独蒜） |
14.50 |
14.40 |
15.00 |
13.80 |
↓0.7% |
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蒜苗 |
9.00 |
8.90 |
9.40 |
8.40 |
↓1.1% |
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蒜苔 |
4.90 |
5.10 |
5.60 |
4.60 |
↑4.1% |
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仔姜 |
10.60 |
10.50 |
11.00 |
10.00 |
↓0.9% |
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板姜 |
6.80 |
6.70 |
7.20 |
6.20 |
↓1.5% |
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老姜 |
4.40 |
4.30 |
4.60 |
4.00 |
↓2.3% |
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铁棍山药 |
11.50 |
11.40 |
12.00 |
10.80 |
↓0.9% |
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脆山药 |
6.60 |
6.70 |
7.20 |
6.20 |
↑1.5% |
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红薯 |
2.70 |
2.80 |
3.00 |
2.60 |
↑3.7% |
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|
紫薯 |
4.30 |
4.50 |
5.00 |
4.00 |
↑4.7% |
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|
芋儿 |
3.50 |
4.50 |
5.00 |
4.00 |
↑28.6% |
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香芋 |
5.30 |
5.20 |
5.40 |
5.00 |
↓1.9% |
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莲藕 |
6.30 |
6.20 |
6.40 |
6.00 |
↓1.6% |
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根用侧耳根 |
9.50 |
9.60 |
10.00 |
9.20 |
↑1.1% |
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芫须（香菜） |
14.40 |
14.30 |
14.60 |
14.00 |
↓0.7% |
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番茄 |
3.20 |
3.30 |
3.80 |
2.80 |
↑3.1% |
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|
茄子 |
4.40 |
4.50 |
4.80 |
4.20 |
↑2.3% |
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|
黄瓜 |
3.50 |
3.60 |
3.80 |
3.40 |
↑2.9% |
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|
地瓜 |
2.50 |
2.40 |
2.60 |
2.20 |
↓4.0% |
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|
丝瓜 |
4.00 |
4.10 |
4.60 |
3.60 |
↑2.5% |
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|
苦瓜 |
3.60 |
3.70 |
4.00 |
3.40 |
↑2.8% |
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|
佛手瓜 |
2.50 |
2.40 |
2.60 |
2.20 |
↓4.0% |
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|
白皮西葫芦 |
3.00 |
3.10 |
3.40 |
2.80 |
↑3.3% |
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|
瓠子瓜 |
2.50 |
2.40 |
2.60 |
2.20 |
↓4.0% |
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|
金瓜 |
3.50 |
3.40 |
3.80 |
3.00 |
↓2.9% |
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|
老南瓜 |
2.10 |
2.10 |
2.20 |
2.00 |
→0.0% |
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|
嫩南瓜 |
2.70 |
2.50 |
2.60 |
2.40 |
↓7.4% |
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冬瓜（吊瓜） |
1.80 |
1.90 |
2.00 |
1.80 |
↑5.6% |
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|
青椒 |
4.60 |
4.70 |
5.20 |
4.20 |
↑2.2% |
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|
小米辣 |
10.10 |
9.90 |
10.40 |
9.40 |
↓2.0% |
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|
美人椒 |
6.50 |
7.50 |
8.00 |
7.00 |
↑15.4% |
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|
红椒 |
9.70 |
8.70 |
9.00 |
8.40 |
↓10.3% |
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|
彩椒 |
9.80 |
8.80 |
9.00 |
8.60 |
↓10.2% |
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|
长尖椒 |
6.70 |
6.80 |
7.40 |
6.20 |
↑1.5% |
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|
四季豆 |
4.20 |
5.10 |
5.60 |
4.60 |
↑21.4% |
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|
青豇豆 |
5.10 |
5.20 |
5.60 |
4.80 |
↑2.0% |
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|
无筋豆 |
7.10 |
8.10 |
8.60 |
7.60 |
↑14.1% |
|
|
豌豆片 |
11.80 |
12.50 |
13.00 |
12.00 |
↑5.9% |
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|
玉米 |
3.10 |
3.00 |
3.40 |
2.60 |
↓3.2% |
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|
莲花白 |
1.70 |
1.55 |
1.60 |
1.50 |
↓8.8% |
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花菜（散花） |
3.30 |
3.40 |
3.60 |
3.20 |
↑3.0% |
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西兰花 |
6.80 |
5.80 |
6.20 |
5.40 |
↓14.7% |
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菜心 |
5.30 |
5.20 |
5.40 |
5.00 |
↓1.9% |
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|
牛心白 |
1.80 |
1.70 |
1.80 |
1.60 |
↓5.6% |
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|
竹筒白 |
3.20 |
3.40 |
3.60 |
3.20 |
↑6.2% |
|
|
水白菜 |
2.80 |
2.90 |
3.00 |
2.80 |
↑3.6% |
|
|
瓢白 |
3.50 |
4.50 |
5.00 |
4.00 |
↑28.6% |
|
|
小白菜 |
2.00 |
2.20 |
2.40 |
2.00 |
↑10.0% |
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|
黄秧白 |
1.50 |
1.60 |
1.70 |
1.50 |
↑6.7% |
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|
娃娃菜 |
4.90 |
4.90 |
5.00 |
4.80 |
→0.0% |
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|
油麦菜 |
2.40 |
2.80 |
3.00 |
2.60 |
↑16.7% |
|
|
生菜 |
4.30 |
4.70 |
5.00 |
4.40 |
↑9.3% |
|
|
芹菜 |
3.10 |
3.10 |
3.40 |
2.80 |
→0.0% |
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|
西芹 |
4.30 |
4.40 |
4.60 |
4.20 |
↑2.3% |
|
|
藤菜 |
3.30 |
3.20 |
3.40 |
3.00 |
↓3.0% |
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|
莴笋 |
2.90 |
2.90 |
3.00 |
2.80 |
→0.0% |
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|
木耳菜 |
2.70 |
1.80 |
2.00 |
1.60 |
↓33.3% |
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|
菠菜 |
9.30 |
9.50 |
10.00 |
9.00 |
↑2.2% |
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|
苕尖 |
4.40 |
4.20 |
4.40 |
4.00 |
↓4.5% |
|
|
茼蒿 |
6.60 |
6.30 |
6.60 |
6.00 |
↓4.5% |
|
|
韭菜 |
6.30 |
6.20 |
6.40 |
6.00 |
↓1.6% |
|
|
韭黄 |
13.50 |
12.50 |
13.00 |
12.00 |
↓7.4% |
|
|
韭花 |
14.60 |
11.00 |
10.00 |
12.00 |
↓24.7% |
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|
金针菇 |
5.10 |
5.50 |
6.00 |
5.00 |
↑7.8% |
|
|
香菇 |
12.20 |
12.10 |
12.20 |
12.00 |
↓0.8% |
|
|
鸡腿菇 |
28.30 |
22.50 |
23.00 |
22.00 |
↓20.5% |
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|
黑木耳 |
7.20 |
6.70 |
7.40 |
6.00 |
↓6.9% |
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茶树菇 |
8.80 |
11.00 |
12.00 |
10.00 |
↑25.0% |
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|
蘑菇 |
18.50 |
18.40 |
18.80 |
18.00 |
↓0.5% |
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杏鲍菇 |
6.20 |
6.20 |
6.40 |
6.00 |
→0.0% |
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平菇 |
5.50 |
7.50 |
8.00 |
7.00 |
↑36.4% |
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秀珍菇 |
14.10 |
15.50 |
16.00 |
15.00 |
↑9.9% |
二、行情分析
本市场今日共监测 80 种蔬菜价格，其中上涨 39 种，下跌 35 种，持平 6 种。市场整体呈现偏强走势。
涨幅榜TOP5：
1. 平菇：7.50元/公斤，↑36.4%（产地：）
2. 芋儿：4.50元/公斤，↑28.6%（产地：）
3. 瓢白：4.50元/公斤，↑28.6%（产地：）
4. 茶树菇：11.00元/公斤，↑25.0%（产地：）
5. 四季豆：5.10元/公斤，↑21.4%（产地：）
跌幅榜TOP5：
1. 木耳菜：1.80元/公斤，↓33.3%（产地：）
2. 韭花：11.00元/公斤，↓24.7%（产地：）
3. 鸡腿菇：22.50元/公斤，↓20.5%（产地：）
4. 西兰花：5.80元/公斤，↓14.7%（产地：）
5. 红椒：8.70元/公斤，↓10.3%（产地：）
影响价格波动的主要因素分析：
1. 天气因素：
需关注主产区天气变化对蔬菜生长和运输的影响。
近期主产区的天气情况直接影响供应。
2. 季节性因素：
当前处于蔬菜供应转换期，露地蔬菜与大棚蔬菜交替上市，
价格可能出现阶段性波动。
3. 供需关系：
随着夏季来临，消费者对叶菜类需求增加，
而部分耐储蔬菜（如土豆、洋葱）供应充足，价格相对稳定。
4. 产区重叠与运输：
多个产区的蔬菜同时上市可能导致局部供过于求，
而运输成本变化也会影响终端价格。
短期走势预判：
– 叶菜类：受天气和季节影响大，预计价格波动较为频繁
– 瓜果类：供应逐渐增多，价格可能稳中有降
– 根茎类：耐储存，价格相对稳定
– 花菜类：受产区轮换影响，需关注供应节奏
建议采购方密切关注市场动态，合理安排采购计划，规避价格风险。
三、免责声明
蔬菜市场价格瞬息万变，本行情信息取自市场信息源，请各位老板谨慎参考！