2026年上海SIAL展会期间，巴西配额何时用尽的不确定性主导了大部分讨论。但MBRF牛肉业务部门负责人阿里森·纳瓦罗在接受《世界牛肉报告》采访时表示，形势正逐步明朗：巴西对华出口窗口预计可持续至7月，之后部分产能将转向其他市场，尤其是美国。

“展会头几天各方已基本明确，巴西将持续生产并发货至6月底或7月初。”纳瓦罗说。他透露，中国进口商询问最多的是巴西在配额制下还能供应多久。对此，MBRF已着手制定替代方案——一旦巴西配额用尽，将利用其在乌拉圭和阿根廷的工业平台维持对华业务。

纳瓦罗表示，中国牛肉价格仍相对稳定，虽较4月初高点有所回落，但波动不大。“牛前八件套价格从每吨7,000-7,200美元调整至6,600-6,800美元中枢。”

他排除了中方会将巴西在保障措施正式实施前已发运的部分牛肉排除在配额之外的可能性。“中国政府已明确：1月1日起所有到港货物均计入配额。”他解释，这意味着巴西2025年底发运的约25万吨牛肉最终被计入了2026年配额。

展望巴西在配额外的前景，纳瓦罗认为很大一部分产量将转向美国。“巴西每月可向美国出口5万至6万吨牛肉。”若实现，巴西将取代澳大利亚，成为美国市场最大外部供应国。他解释，MBRF通过旗下美国子公司National Beef以及在乌拉圭和阿根廷的业务布局，在重新调配出口流向上拥有竞争优势。

巴西的另一关注点是与欧盟就某些兽药使用的卫生谈判。纳瓦罗承认9月起可能存在限制风险，但他有信心在期限前找到解决方案。“巴西政府深度介入，相信未来几周会有积极结果。”他认为巴西将继续正常对欧出口。

纳瓦罗还强调了地理多元化的增长趋势，尤其是在东南亚和中东市场。MBRF在这些地区拥有自有分销结构和本地销售团队。“这使我们能够直接触达超市、餐饮服务和加工企业，实现更高附加值，减少对中国的依赖。”

他承认，巴西仍面临一个重要限制——无法向中国出口带骨牛肉，这逊于乌拉圭和阿根廷。但他指出，带骨牛肉和内脏的出口谈判已取得进展。“或许今年内会有一些好消息。”

展望中期，纳瓦罗对全球牛肉市场持明确乐观态度。“全球需求持续增长，而巴西、乌拉圭、阿根廷乃至美国的供应仍将受限。”他认为，全球格局将继续呈现供应紧张和价格坚挺的趋势。“我们预计市场将持续坚挺，价格很可能在2027年继续上涨。”他总结道。

END