一、活动核心目标与时间

（一）核心目标

以“端午安康，粽享好物”为主题，聚焦节日刚需、礼品馈赠、家庭聚餐、健康养生四大场景，拉动端午核心品类销量提升30%+，客流增长25%+，同时强化超市亲民、便民的品牌形象，兼顾短期销售与长期客群沉淀。

（二）活动时间

预热期：6月10日-5月16日（10天，预售+氛围铺垫）

爆发期：6月17日-6月19日（端午假期，核心促销+现场活动）

收尾期：6月20日-6月25日（清仓+会员回流）

二、重点品类及核心单品（四大核心品类，精准覆盖全场景）

（一）粽子类（核心爆品，引流+利润双担当）

1. 散装引流款（毛利率10%-15%，拉客流）

– 传统基础款：五芳斋鲜肉粽、豆沙粽、蜜枣粽（5.8-8.8元/个）

– 本地特色款：济宁黄米粽、红枣粽（贴合地域口味，4.9-6.9元/个）

– 健康轻食款：杂粮粽、紫薯粽、低脂豆沙粽（适配养生人群，6.9-9.9元/个） 

2. 礼盒利润款（毛利率30%-35%，主打送礼）

– 经典中端礼盒：五芳斋浓情端午礼盒、思念安康粽礼（98-168元/盒，含6-8只粽+咸鸭蛋）

– 高端养生礼盒：药食同源粽礼盒（陈皮山药粽、西洋参鲜肉粽等，198-298元/盒，送长辈首选）

– 文创网红礼盒：高粽状元礼盒、龙粽登场礼盒（158-258元/盒，谐音“高中”，适配高考、送礼场景）

3. 网红创新款（抓年轻客群，差异化）

– 冰粽/水晶粽：芒果味、草莓味、巧克力味（8.8-12.8元/个，冷藏即食）

– 创意造型粽：七龙珠咸蛋黄粽、迷你龙舟粽（颜值高，适合家庭聚餐打卡） 

（二）端午节令关联品类（刚需互补，连带销售）

1. 蛋制品（粽子黄金搭档）

– 咸鸭蛋：流油熟咸蛋（1.5-2.8元/个）、真空礼盒装（68-128元/盒）

– 皮蛋：无铅松花蛋、溏心皮蛋（散装+礼盒，适配家宴）

2. 端午民俗用品（氛围+刚需）

– 艾草/菖蒲：新鲜艾草束（9.9元/束）、艾草挂件（驱邪祈福，刚需）

– 香包/五彩绳：中药香囊、手工五彩绳（5-15元/个）（收银台冲动消费）

– 雄黄酒/黄酒：低度雄黄酒（28元/瓶）、绍兴黄酒礼盒（端午传统饮品）

3. 家宴食材（端午聚餐刚需）

– 生鲜肉类：五花肉、排骨、鲜鱼、小龙虾（端午聚餐主力，特价引流）

– 粮油调味：5L食用油、端午专用酱油、料酒（端架陈列，“家宴必备”提示）

– 果蔬干货：新鲜荔枝、桃子、绿豆、银耳（清热解暑，搭配粽子食用）

（三）礼盒馈赠品类（高端利润，走亲访友核心）

– 糕点礼盒：绿豆糕、桂花糕、桃酥礼盒（68-158元/盒，搭配粽子送礼）

– 酒水饮料：低度白酒、红酒、果汁礼盒、酸奶奶酪礼盒（适配不同送礼场景）

– 滋补品：蜂蜜、阿胶、莲子礼盒（搭配养生粽，送长辈高端组合）

（四）休闲清凉品类（夏季刚需，连带增长）

– 冷饮冰品：端午限定雪糕、冰淇淋、冰镇饮料（高温刚需，端架特价）

– 方便速食：速冻水饺、馄饨、即食粥（假期懒人刚需，搭配粽子销售）

三、陈列规划（氛围拉满，引导连带）

1. 主通道黄金区：设“端午粽香专区”，集中陈列粽子礼盒+散装粽+咸鸭蛋，堆头高度1.2米，悬挂“端午安康”“粽享好礼”吊旗，搭配艾草装饰，营造节日氛围。

2. 端架/副通道：陈列端午民俗用品（艾草、香包、五彩绳）、家宴食材、粮油调味，标注“端午家宴一站式购齐”。

3. 收银台：摆放迷你香包、五彩绳、小包装绿豆糕（单价≤15元），刺激冲动消费。

4. 冷藏区：单独陈列冰粽、水晶粽、冰镇饮料，贴“夏日冰粽，清凉一夏”标签。

四、核心营销方案（四大活动，引流+转化+复购）

（一）价格促销：分层让利，覆盖全客群

1. 引流特价：预热期散装鲜肉粽5.8元/个、咸鸭蛋1.5元/个、新鲜艾草9.9元/束，限量1000份，每日限量抢购，拉早起客流。

2. 组合满减：爆发期“粽子+咸鸭蛋”组合立减15元；满99元减20元、满199元减50元、满299元减100元，上不封顶，鼓励多买。

3. 礼盒折扣：端午礼盒8.8折，会员叠加9.5折；高端养生粽、文创粽礼盒满200元赠价值38元香包礼盒1份。

4. 清仓特惠：收尾期散装粽6折、礼盒粽7折，避免库存积压。

（二）互动体验：增强参与感，提升粘性

1. 包粽子大赛：6月1日-2日每日15:00-17:00，3人/组，限时5分钟，包粽数量多者获胜，奖品为所包粽子+50元超市卡，参与者均赠1个粽子。

2. 端午手作体验：现场设香囊DIY、五彩绳编织区，提供材料，免费教学，成品可带走，吸引家庭、亲子客群 。

3. 粽品品鉴会：每日10:00-12:00、16:00-18:00，免费试吃各口味粽子、绿豆糕，引导试吃后购买。

（三）会员专属：沉淀客群，提升复购

1. 会员预售：预热期会员专享粽子礼盒预售，预付50元抵100元，优先提货，锁定高端订单。

2. 会员双倍积分：活动期会员购买端午核心品类（粽子、蛋制品、礼盒）享双倍积分，积分可兑换艾草、香包、绿豆糕等礼品。

3. 会员满额礼：会员消费满128元赠端午定制五彩绳；满228元赠艾草礼盒；满328元赠高端香包礼盒，提升客单价。

（四）线上联动：全渠道引流，扩大覆盖

1. 社群福利：超市社群每日发放10元无门槛券（满50可用），转发活动海报至朋友圈集18赞，免费领香包1个。

2. 线上下单：线上小程序“端午专场”，粽子、礼盒满99元免配送费，3公里内1小时达，适配懒人、送礼需求。

3. 打卡抽奖：顾客到店与端午堆头合影，发抖音/朋友圈带话题#端午粽香，@超市官方账号，可参与抽奖，奖品为粽子礼盒、超市卡、黄金粽子挂件 。

五、氛围营造与宣传推广

（一）氛围营造

门店入口悬挂端午横幅、彩绸、艾草束；卖场内吊旗、地贴、海报全覆盖；粽子专区搭配龙舟、粽叶、糯米装饰，打造沉浸式端午场景。

（二）宣传推广

1. 线下：门店海报、宣传单页、电子屏滚动播放活动内容；员工口头引导，推荐组合套餐。

2. 线上：社群、朋友圈、抖音、视频号每日推送活动亮点、新品粽子、现场活动预告；本地生活平台发布团购券，吸引新客。

六、活动保障与注意事项

1. 备货保障：提前15天备货，粽子、咸鸭蛋、艾草等核心品类备足库存，网红款、高端礼盒适当多备，避免缺货；收尾期及时清仓，减少损耗。

2. 人员保障：活动期增派人手，粽子专区、体验区、收银台专人负责，提升服务效率；提前培训员工活动规则、产品卖点，做好引导。

3. 安全保障：现场活动做好秩序维护，避免拥挤；生鲜、冷藏品类严格把控保质期，确保食品安全。

七、总结

本次端午营销以粽子为核心、节令品为补充、礼盒为利润点、互动为抓手，通过精准品类布局、分层价格策略、沉浸式体验、全渠道宣传，兼顾引流、转化与复购。既贴合端午传统习俗，又适配健康养生、网红打卡等新消费需求，助力超市在端午旺季实现销量与口碑双提升，同时强化便民、亲民的品牌定位，为后续节日营销奠定基础。

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