食品饮料公司动态

洋河组织架构调整

近日，新浪财经《酒业内参》获悉，近期洋河进行了系统性的组织架构调整。在销售架构方面，洋河将全国原有的26个营销中心，精简整合为14大“战区”。“战区”作为市场运营核心，主要负责稳定价格、促进动销等。其中，洋河对“大本营”江苏省内市场划分的最为精细，共分为苏北、苏中、苏南及南京四大“战区”。（新浪财经）

胖东来新包装矿泉水因设计近似停售

近日，胖东来发布说明，承认新包装 DL 矿泉水瓶型与市面产品视觉近似，属于设计重大失误。该产品 5 月 10 日上市，将于 5 月 31 日售完后停售，原包装正常销售，新包装计划 3 个月重新设计，9 月上市。胖东来表示将坚守原创、尊重知识产权。

美团闪购：今年要开3000家松鼠便利

即时零售进入深度竞争阶段，美团闪购旗下松鼠便利今年目标拓店 3000 家。品牌依托两大策略提速发展：靠低温奶等品类提升客单，借助中心仓保障短保货品供应；同时用灵活店型分层布局市场，降低下沉成本。如今行业比拼不再局限价格，供应链与自营能力成为核心竞争力。（零售商业财经）

良品铺子回应“卖菜”

日前，零食品牌良品铺子开始布局“卖菜”。在召开的业绩说明会上，公司总经理杨红春表示，新业态“鲜生活”目前尚处打磨探索阶段，今年公司将进一步发挥供应链规模化优势，推动经营质量改善。“‘鲜生活’是公司围绕现有消费场景进行延伸性探索的新业务，目前开业一家，处于打磨探索阶段。”杨红春称。（财联社）

农夫山泉在伊犁成立饮料公司

5月30日，国家企业信用信息公示系统显示，农夫山泉天山（伊犁）饮料有限公司成立，法定代表人为饶明红，注册资本1000万人民币，经营范围包括食品销售、塑料制品制造、食用农产品初加工等。股东信息显示，该公司由农夫山泉全资持股。（北京商报）

CVC将以290亿收购IFF食品配料业务

上周五，IFF（国际香精香料公司）同意将其食品配料业务出售给私募股权公司CVC Capital Partners，交易估值为43亿美元（含债务，折合约293.1亿人民币）。IFF将保留该业务10%的股份，以确保双方持续合作并让股东受益于未来增值。该业务去年销售额近32.8亿美元（折合约223.6亿人民币），但同比下滑，第一季度已恢复增长。IFF表示，交易预计于明年年中完成。近年来IFF持续剥离资产以提升盈利能力，2025年其以28.5亿美元（含债务，折合约194.3亿人民币）出售了膳食补充剂业务，今年3月出售了大豆压榨和卵磷脂业务。（公司发布）

三只松鼠：公司已开拓越南、韩国等市场

5月29日，三只松鼠在互动平台回答投资者提问时表示，公司在立足国内市场的同时，正在逐步布局海外市场，已开拓越南、韩国等市场；目前公司海外销售占比较小，请注意投资风险。（公司发布）

食品饮料行业新品

M Stand × 小霸王焕新杯身设计

近日，M Stand携手国民游戏机品牌小霸王，以「咖啡就位，童心无穷」为主题，焕新杯身设计，以七款趣味文案呈现七款联名限定咖啡杯。同步上新联名周边联名游戏机，据称，机内搭载丰富正版怀旧游戏内容，更独家搭载M Stand专属定制小游戏「咖啡庄园」。目前，全新联名套餐已于M Stand 小程序、全国 M Stand 门店发售。（公司发布）

蜜雪冰城薄荷新品上市

近日，据蜜雪冰城官微，其全新推出薄荷系列，包括“薄荷冰淇淋”“薄荷脆皮小圣代”“薄荷奶绿”和“雪王雪顶咖啡（薄荷味）”。其中，“薄荷冰淇淋”包含“薄荷味”和“双炫味”两种口味。（公司发布）

食品饮料行业快讯

严管幼儿园食品安全 新规6月1日起施行

近日，市场监管总局发布《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，6月1日起正式实施。《规定》一共32条，涵盖7个方面内容，针对幼儿膳食特点和幼儿园食品安全风险防控重点，作出了一系列严于一般校园食品安全管理的制度安排。要求严格食材采购管理规范餐食加工、配送流程；强化从业人员素质和专业能力；强化社会监督、严格监管执法。（新闻联播官微）

报告：2026Q1调味品市场走势相对平稳

日前，据马上赢情报站分析，2026年第一季度调味品大类从销售额占比看，酱油仍居首位，占比超20%，火锅调料、复合调味料、中式调味酱占比在10%左右；从销售额看，鱼露销售额同比增长超30%，火锅调料增长3.47%，酱油同比微增0.35%，中式调味酱同比下滑2.55%，酱腌菜也呈下滑态势。从价格走势看，调味品整体价格指数走势相对平稳。从产品概念市场份额表现情况来看，“零添加”概念产品仍占据着较大的市场份额，“减盐、低盐、减钠、低钠”系列概念保持增长态势，“有机”概念目前虽市场规模相对有限，但增长势头强劲。（马上赢情报站官微）

乳清蛋白被指“供应告急”

席卷美国及世界许多地区食品行业的蛋白质热潮，正开始遭遇供应链难以跟上的现实挑战。各大食品公司竞相推出高蛋白版本的热门产品，例如玛氏公司的蛋白华夫饼、星巴克公司的冷萃咖啡，以及层出不穷的蛋白质强化棒、奶昔、汽水、糖果和其他零食，乳清蛋白也因此成为明星成分。乳清蛋白是一种完全蛋白质，易于溶解、消化吸收，并且可以添加到各种食品中。但现在这种产品供应不足。据美国农业部称，一些供应商今年的库存已经售罄。而现有的库存价格也大幅上涨：仅在过去几个月里，高蛋白乳清浓缩物的价格平均就上涨了40%以上。（yahoo）

蛋白粉涨价了

被视为健身人群“性价比之选”的乳清蛋白粉，正经历一轮涨价潮。界面新闻了解到，近期康比特、赛霸、Myprotein等多个品牌的乳清蛋白相关产品价格出现上调。据蓝鲸新闻报道，部分5磅装乳清蛋白产品较年初或此前常购价格上涨约百元左右。另据《中国新闻周刊》报道，今年1月至今，多款主流乳清蛋白粉价格均有上涨，幅度大多在20%左右。（界面）

综合整理：食品饮料企业动态、食品饮料行业观察、食品饮料行业微刊Pro