2026年6月3日稻米市场日报:全国米价整体持稳,购销清淡格局未改


2026年6月3日稻米市场日报:全国米价整体持稳,购销清淡格局未改

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一、价格概览

今日全国大米均价为 3979.17元/吨,较上一工作日持平,环比上月下跌 0.27%,同比下跌 1.85%

当前终端大米需求持续疲软,批发商库存消化缓慢。产区米厂多以维护老客户订单为主,新增订单有限,市场购销氛围清淡,支撑米价整体平稳运行。

二、后市关键因素分析

预计短期稻米及稻谷价格将维持稳定态势,具体分析如下:

1. 成品米市场

  • 供应端:米厂库存水平虽低于往年同期,但补库态度谨慎,多维持合理周转库存。

  • 需求端:批发市场贸易商补货意愿低迷,米厂继续执行“以销定产”策略,订单增量不足。

  • 成本端:米厂前期收购的稻谷成本相对锁定,对米价形成底部支撑。

2. 原粮(稻谷)市场

  • 供应端

    • 籼稻产区:基层余粮基本见底,粮源集中于烘干塔及贸易商手中。

    • 粳稻产区:基层余粮减少,贸易商持有部分库存,出货心态分化。

  • 需求端:米厂多以消化现有库存为主,已建立库存的企业收购积极性不高。

  • 成本与心态

    • 东北产区:农户惜售心理较重,低价出货意愿低,支撑粳稻价格。

    • 江苏产区:贸易商心态不一,部分要价坚定,部分小幅让利清库,价格涨跌两难。

三、分区域主流市场成交价(单位:元/吨)

区域

品种

主流成交价

日环比

黑龙江

五常中科发5

5400~5500

五常绥粳18

4700~4800

圆粒米

3680~3840

长粒香

4460~4800

吉林

圆粒超级稻

4200~4300

中科发5

5100~5200

辽宁

圆粒盐丰米

3900~3960

长粒辽星米

4100~4200

江苏

普通圆粒

3700~3900

南粳9108

4100~4260

安徽

丰两优

3640~3860

江西

中晚籼米

3640~3800

黄华占

4020~4280

湖南

中晚籼米

3660~3820

黄华占

3960~4240

湖北

丰两优

3660~3880

四、市场综述

今日国内稻米市场延续“稻稳米静”的格局。终端消费不振导致米厂开机率维持低位,原粮采购以刚需补库为主。虽然东北农户惜售对粳稻价格形成支撑,但在下游需求无明显回暖信号前,预计短期内大米价格仍将维持稳中偏弱的运行态势,重点关注销区去库存进度及天气对新稻生长的影响。

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