中高考在即，为让广大考生吃得安心、全力应考，巴南区市场监管局提前行动、精准发力，通过细致排查、全程值守、智慧监管等暖心举措，全方位筑牢考生饮食安全防线，为莘莘学子顺利赴考保驾护航。

针对考点周边餐饮安全隐患，本次监管摒弃了传统常规检查模式，主打精准排查、靶向防控。执法人员重点聚焦各考点周边200米范围内的餐饮店、奶茶糕点店、便民商超等高频消费场所，结合门店卫生状况、过往投诉记录、食品抽检结果，划分不同风险等级开展精细化管理。同时联合教委、城管、公安等部门开展联合检查，贴心劝导周边商户、摊贩减少售卖生冷、油腻、刺激性食品，从源头规避考生肠胃不适风险，守住饮食安全第一道关口。针对考生常用的外卖团餐、校外集中送餐，严格落实备案溯源制度，仔细核查餐箱消杀情况和运输时效，全力保障餐食新鲜卫生，实现从后厨到餐桌的全链条安全守护。

除此之外，本次食品安全保障还融入了科技力量，让监管更高效、更透明。依托大数据智慧监管系统，监管人员梳理排查辖区问题餐饮门店，督促存在隐患的商户在考前全部整改到位。通过“阳光厨房”平台开展线上云端巡查，随时监督学校后厨操作规范情况。同时，巴南区市场监管局还出动食品快检车驶入考点学校，现场抽检食堂蔬菜、肉品、粮油等，快速筛查农残等风险指标，即检即出结果，让食品安全看得见、摸得着。

巴南区市场监管局将持续绷紧食品安全防线，快速响应、妥善处置各类涉食品安全投诉问题，用细致、暖心、靠谱的监管服务，全力守护每一位考生的饮食健康，助力学子从容应考、不负韶华。（何洋蕊）