为切实做好2026年高考期间食品安全保障工作，护航广大考生饮食安全，2026年6月4日，彝良县市场监督管理局结合日常监管工作，组织执法人员深入城区大型超市、农贸市场、沿街生鲜副食摊贩开展食品安全专项检查行动。

检查中，执法人员聚焦群众消费高频品类，细化检查重点。一是严查生鲜畜禽肉类产品，实地核查猪肉、牛羊肉经营摊位两证两章（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应检疫、检验印章）落实情况，仔细查验进货台账、供货商资质，严防未经检疫、病害肉、来源不明生鲜肉流入市场。二是针对手撕风干肉、散装肉干制品开展掺假掺杂专项排查，逐一核对产品包装标签标识，重点检查生产日期、配料成分、生产厂家、执行标准等标注内容，严厉整治用其他肉类冒充牛肉、虚假标注、标签缺项漏项、掺杂掺假等违规问题。三是对超市熟食档口、卤味、北京烤鸭等散装熟食经营区域开展检查，核查原料采购记录、储存条件、索证索票落实情况。

下一步，县市场监管局将持续深化高考护考食品安全专项值守，紧盯考点周边、商超、农贸市场等关键点位，加大巡查频次，及时排查化解食品安全风险隐患，全力护航高考期间食品安全环境。