2026年6月5日小麦市场日报:新陈交替期价格稳中偏弱,安徽跌幅居前


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一、全国小麦均价稳中偏弱
据监测,今日全国小麦均价为2486.18元/吨,较上一工作日下跌7.64元/吨,跌幅0.31%。从环比和同比看,均价月环比下跌2.68%,同比上涨2.66%。
二、驱动逻辑分析
当前正值新粮集中收获上市期,收购新粮的厂家持续增多,市场主流执行新陈同价,仅少数厂家继续下调陈粮价格。
三、影响后市价格变化的关键因素
预计短期内,小麦陈粮高价将延续季节性下调态势,而质优新粮价格下行空间有限。具体原因如下:
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供应端:旧作市场余粮有限,新粮上市量持续增加;政策性小麦市场供应量不大。
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需求端:制粉需求表现平淡,部分粉企适量补充陈粮库存;部分饲料企业积极采购新粮。
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心态层面:基层收购积极性较高,对质优新粮价格持向好预期;面粉企业运营承压,部分企业收购态度偏谨慎。
四、主流市场概述
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河北市场:今日小麦净粮主流成交价格为2425-2540元/吨,较上一工作日下跌10元/吨。本地新粮零星收割,厂家主流执行新陈同价。
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山东市场:今日小麦净粮主流成交价格为2450-2575元/吨,较上一工作日稳定。部分厂家搭配粮库及库存小麦补充生产,企业收购出现分化,部分厂家新粮到货量有所增加。
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河南市场:今日小麦净粮主流成交价格为2420-2540元/吨,较上一工作日下跌5元/吨。新粮上市量继续增加,粉企加工需求不旺,企业择优收购新粮。
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安徽市场:今日小麦净粮主流成交价格为2410-2470元/吨,较上一工作日下跌30元/吨。本地新粮上市量增加,厂家陆续执行新陈同价,新粮品质存在分化,具体以质论价。
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江苏市场:今日小麦净粮主流成交价格为2460-2585元/吨,较上一工作日稳定。部分厂家搭配库存小麦生产,收购情况分化,部分以陈粮为主,零星企业新麦到厂价格偏低。


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