自治区市场监管厅开展高考考点周边食品安全专项检查

为切实防范高温天气食品安全风险隐患,全力保障考生饮食安全,6月5日,自治区市场监管厅派出检查组在银川市辖区、永宁县及吴忠市同心县开展了高考考点周边食品安全专项检查。
检查组对考点周边食宿酒店、餐饮店、饮品店、便利店等经营主体进行了检查,一方面围绕食品原料存放、后厨环境卫生、加工制作过程、餐具清洗消毒等开展风险排查,针对个别商户原料把关不严、生熟荤素混放、卫生不达标等问题现场督促整改并进行普法指导;另一方面随机抽查预包装食品、散装零食、瓶装饮品等,仔细核验产品生产日期、保质期、厂名厂址信息,严查过期变质、“三无”食品等违法违规行为,全面排除风险隐患。
同时,检查组延伸检查考点周边文具经营门店,聚焦考生常用文具产品质量、明码标价等问题,严查劣质文具、“三无”文具等,进一步净化考点周边市场经营环境。
截至目前,全区各级市场监管部门聚焦考点学校食堂及周边重点场所,全面开展排查整治、警示培训,累计检查考点周边经营主体548家次,整改问题隐患77项。
下一步,自治区市场监管厅将紧盯高温季食品安全突出风险,持续加大监督检查力度,压紧压实主体责任,深化风险隐患整治,选派执法人员巡查值守,以严密监管筑牢食品安全防护网,切实护航全区考生安心备考、平安赴考。

重要提醒——网络餐饮食品安全新规6月1日起实施


