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县市场监管局:排查食品安全隐患 为莘莘学子保驾护航

县市场监管局:排查食品安全隐患 为莘莘学子保驾护航

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6月24日-6月26日，龙胜县市场监管局开展了为期3天的2022年中考食品安全保障工作。中考期间，共组织抽调8名执法人员赴全县2个中考考点开展全程驻地监管食品安全工作。对考点食堂及考点周边进行严格监督检查，重点监督检查食堂从业人员健康卫生管理、食品采购索证索票及进货查验记录制度，以及加工制作、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样、现场食品快检等各项食品安全管理制度落实情况。全面排查食品安全风险隐患，对发现的问题，采取应急协调处置，现场责令立即整改到位。

“刚刚从中考食堂里提取出的食品抽样，通过检测结果均为阴性，请放心食用。”中考期间抽检人员抽取蔬菜类、肉类、油类、餐具等50批次，结果都为正常范围，检测合格率达100%。

中考关乎千百个家庭，食品安全是莘莘学子步入更高学堂的基本保障。自今年6月份以来，龙胜县市场监管局坚持以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案为核心指导，全力保障龙胜县2022年中、高考期间学校食堂食品安全，为莘莘学子赶考之路保驾护航。

中考期间，县市场监管局对考点学校食堂油麦菜、大白菜、西红柿、黄瓜、菜花、青椒开展农残检测行动，抽检约61批次，餐具表面洁净度检测9批次，食用油酸价和过氧化值检测5批次，结果均为合格。猪肉克伦特罗检测9批次，结果均为阴性。

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▌信息来源：龙胜县市场监管局

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