【周度胡椒市场】印度价格按兵不动,印尼盾贬值引发温和调整,6月胡椒在酝酿什么?


【周度胡椒市场】印度价格按兵不动,印尼盾贬值引发温和调整,6月胡椒在酝酿什么?

2026年6月1日-2026年6月5日

国际胡椒

黑胡椒 | 白胡椒 | 进出口

在全球化经济的大背景下,胡椒作为一种重要的香料商品,其市场动态对于我们每一个从业者来说都具有重要的参考价值。了解国际胡椒市场的最新发展,对于制定有效的采购策略、优化产品定价、甚至是预测市场趋势都至关重要。鉴于此,我们决定推出国际胡椒周报和月报,旨在为大家提供更为精准、全面的市场资讯。

01

国际胡椒市场报告亮点

国际市场

6月第一周,受部分胡椒生产国本币兑美元汇率波动的影响,全球胡椒市场情绪总体偏向谨慎。尽管如此,在国际需求的持续支撑和活跃的贸易流推动下,市场基本面仍保持大体稳定。

印度

印度胡椒市场国内外价格保持稳定,反映出平衡的市场条件和持续的市场信心。

印度尼西亚

印度尼西亚国内外胡椒价格出现温和调整,主要受印尼盾兑美元贬值约1%的影响。

马来西亚

马来西亚国内胡椒价格走软。与此同时,受国际市场稳定需求支撑,出口报价有所上涨。

斯里兰卡

斯里兰卡胡椒市场表现相对疲软,主要与斯里兰卡卢比兑美元贬值约1%有关。

越南

越南国内外胡椒价格总体保持稳定,得益于持续的国际需求和积极的市场情绪。

巴西、柬埔寨、中国

其他产地方面,巴西黑胡椒价格连续第二周继续走软。相比之下,柬埔寨黑胡椒市场总体保持稳定。与此同时,中国白胡椒市场维持平稳态势,未出现显著价格波动。

2024-2026年3月美国胡椒出口数据

02

黑胡椒数据

黑胡椒当地价格(美元/公吨)

本周黑胡椒当地整体价格稳中下跌。

上涨:无

持稳:高知均价为7246美元/公吨,胡志明市均价为5223美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:均价为6661美元/公吨,印尼均价为6122美元/公吨,较上周均下跌1%。斯里兰卡均价为5800美元/公吨,较上周下跌4%。

黑胡椒国际价格(美元/公吨)

本周黑胡椒国际整体价格走势分化,部分地区价格下跌。

上涨:无

持稳:高知均价为7455美元/公吨,古晋均价为9350美元/公吨,胡志明市550克/升均价为6200美元/公吨,柬埔寨均价为6100美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:巴西均价为6040美元/公吨,印尼均价为7119美元/公吨,较上周均下跌1%。

03

白胡椒数据

白胡椒当地价格(美元/公吨)

本周白胡椒当地价格呈稳中下跌的态势。

上涨:无

持稳:胡志明市均价为8462美元/吨,海南均价为9800美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:印尼均价为8070美元/公吨,胡志明市均价为8462美元/公吨,较上周均下跌1%。

白胡椒国际价格(美元/公吨)

本周白胡椒国际价格呈稳中下跌态势。

上涨:无

持稳:海口地区均价为10000美元/公吨胡志明市均价为9000美元/公吨,古晋均价为12250美元/公吨,较上周均保持稳定。

下跌:均价为9187美元/公吨,较上周下跌1%。

04

国际汇率变化

本周国际汇率方面,印尼货币、斯里兰卡货币兑美元均贬值约1%,其余地区货币汇率基本保持稳定。

05

美国胡椒出口

美国胡椒出口数据

2024年,美国胡椒出口总量为8270公吨,2025年下跌2%至3513公吨。2026年3月进口量为8059公吨,同比下跌16%。
从品类结构来看,进口结构小幅调整:整粒胡椒占比从2024年的53%维持至2026年3月的57%,磨碎胡椒占比从47%涨至43%,反映出美国对整粒胡椒的出口需求有所提升。
价格方面,两类产品均呈上涨态势。整粒胡椒进口价从2024年的3334美元/公吨涨至2026年3月的3609美元/公吨;磨碎胡椒则从8500美元/公吨涨至12602美元/公吨。此轮价格上涨主要受全球供应趋紧、物流成本上升以及高附加值产品比重提升等多重因素影响。

美国胡椒五大目的国国家占比

2024-2026年3月,美国胡椒出口的五大目的国分别是加拿大、墨西哥、巴巴多斯岛、特克斯和凯科斯群岛、南韩,其中加拿大占比最高,占总出口量的63%。

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END

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